蘇強氣呼呼接過陸焱的活,還不忘瞪他一眼。還是妹夫嗎?連大兄哥都不懂得謙讓。
陸焱好脾氣地笑了笑,這種在媳婦麵前長臉的活,無論如何都不能讓。
跟蘇婉預估的所差不大,兩斤麵總共掉了18張。四嫂把粉皮旋子洗乾淨收起,蘇婉就著鍋裡的熱水坐上蒸籠,把麵芯兒放進去蒸。
蒸的功夫,大夥也沒閒著。蘇強跟陸焱去給牲口飲水,四嫂收拾廚具,蘇婉和兩小孩準備麵精拌料。自家調的拌料比較簡單,基本就地取材。
蘇婉先把昨天特意留的三根黃瓜摘回來。黃瓜長得快,彆看昨天還有點嫩,今天立刻長成。剛洗完,正要用刨絲器刷絲,就聽到兩小家夥猛吸口水。
蘇婉頓時哭笑不得,“你兩還沒吃夠啊?”
姐妹倆了立刻搖頭。
蘇婉拿過兩條根,從開花的那頭各掰了一小截,遞給她兩,“再多就沒法拌料了。”
“哢嚓,謝姑!”
“哢嚓,姑,好吃!”兩姑娘開開心心去剝蒜。
蒜是陸焱從地裡現挖的,皮跟粘了膠水似的,很難剝。蘇婉抽空用剪刀把蒜根部剪掉,讓她們慢慢搗鼓。
蘇婉把黃瓜刷成絲,放小呂盆裡備用,然後去收拾芹菜。他們不習慣吃芹菜葉子,直接摘掉喂騾子。把芹菜焯水,切成小丁,放到碗裡。香菜蘇婉分開放的,誰愛吃誰放。