擀一會兒，一層一層鋪開，撒上麵粉，重新卷起來繼續擀。蘇婉手上沒勁兒，麵又硬，擀起來吃力，沒一會兒手酸的不行。
陸焱剛好回家，立刻換了件上衣，簡單洗下手臉，接過擀麵杖，“你說我來擀。”
想到陸焱父母不是這地方的人，立刻應了一聲，“好。”
“可以了嗎？”陸焱停下擀麵杖，撒麵粉。
“左邊有些後，這次從這邊使勁兒。”
“嗯。”
“整體還有些厚。”
“差不多再擀兩圈就可以了。”
“可以了！”蘇婉摸了下麵皮，“撒上麵粉卷緊。”她等陸焱卷好，拿過菜刀，用刀尖在擀麵杖一劃，‘唰唰’麵朝兩邊落下。
拿開擀麵杖，橫豎各一刀，分成四份，挨個切成細條。切一會兒，停下撒麵，雙手把切好的麵條抖散開，最好一條一條的，然後繼續。