催五看得新奇,“不全用開水?”
“會把麵全燙熟,熟了的麵發糟,不好吃。”
“哦,懂得挺多的。”催五的嘴巴又閒著難受了。
“所以我在做。”而不是你。蘇婉得意地看著他。
“……”有什麼好得意的,“再得意你也是第一次做蒸餃。”
“嗬嗬,至少證明我是成功的。”
“吃到嘴裡才算數。”
“等著瞧吧!”好吃到咬舌頭。她在這確實第一次做,但並不表示她不會做。
“醒多長時間?”
“半個小時差不多了。”
要等半個小時啊,那他們豈不是還得把這些餡兒包完。沒等催五糾結,蘇婉徑直端起桌上的白菜餡兒盆,整體有些淡,倒也可以加些調料。
算了,晚上做餡餅吧。餡餅刷油烙,即便餡兒味道差些,油香也能彌補。
蘇婉好笑地看了他們一眼,把餡兒收起來。
“不包了?”
看看,得了便宜還賣乖,蘇婉睨了他一眼,“不了,晚上吃餡餅。把麵和得軟呼呼的,包好刷上油,‘滋滋’烙得兩麵金黃,咬一口外脆內軟,餡兒淡而鮮香,剛好可以中和下外皮油帶來的膩感。”
‘咕嘟’催五的肚子很不爭氣地叫起來,眼睛盯著餡兒盆放光,他倆說的是一種餡兒嗎?“要不我們再做些餡餅?”