房間裡還散發著一股香甜的氣味。
“是糖？”
江南雁自小愛吃糖，每天都要讓廚娘用硬糖挫了粉，兌一碗糖水喝。
可這股純粹的香甜還是第一次聞到。
“佟叔，這些硬糖是你從去西域的商人那裡，還是去南國的商人那裡得來的？隻一罐可不夠我吃……”
後麵的話還沒說完，在江南雁看到瓷罐裡裝的紅砂糖時，吃驚地咬了下舌頭。
他伸手捏起一小撮紅砂糖，放在鼻翼下嗅了嗅，瞳孔猛地一縮。
“佟叔，這是何物？”
“紅砂糖。”
佟掌櫃把如何得到的它，以及它與硬糖的不同之處，和盤托出。
說完，讓門外伺候的跑堂去請陳大廚。
“就說東家來了，讓他把準備好的呈上來。”
江南雁得知佟掌櫃在早上買了六十斤紅砂糖，後續還能供應。
猜到陳大廚可能使用它嘗試了許多新的菜色和糕點，直接吃糖影響口感判斷。
可最終還是食欲戰勝了理智，仰頭將糖粒撒進嘴裡。
“甘之如飴，香之如蘭。它比我吃過的所有硬糖，喝過的所有糖漿甜得更純粹。”
旁邊的佟掌櫃聽到這番誇獎，笑得合不攏嘴。
東家吃過最好的硬糖，一斤價值上百兩。
看來他這次算是撿到寶了。
江南雁抿化嘴裡的紅砂糖後，仔細打聽著送糖的林羽是何方神聖。
“東家，後廚有個切墩子做糖糕的林巒，在酒樓裡做了十幾年，你還記得嗎？”
“怎麼不記得，他做的糖糕很合我口味，可惜得了不治之症，林叔他不是病逝了嗎？”
江南雁沒忍住又捏了一撮紅砂糖，仰頭含化。
臉上露出幸福的笑容。
緬懷故人也擋不住糖分的誘惑。
“送紅砂糖的林羽，正是林巒的兒子。”
“原來如此。”
他還好奇送糖的，怎麼把這種寶貝直接送上門，不考慮其他酒樓競價。
合著是種善因得善果。
江南雁含著手指上的糖粒，讓小廝把罐子密封好。
他用右手食指敲打著太陽穴思忖片刻，對佟掌櫃安排道：“三日後，我隨你一起去趟石林村。”
“萬一暴露東家的身份……”
“無妨。”
江南雁壓低聲音，神采飛揚。
“我大伯隨當今征戰有功，又平定了邊疆動亂，捐了不少糧草，當今已封他為國公。”
“名號雖暫時未定，但在京的族親，已有不少在大伯的舉薦下進入朝堂點卯了。”
得知東家靠山更上一層樓，佟掌櫃與有榮焉，連聲恭賀。
彆看大常建朝已三年，可朝堂的水一直是渾的，陛下也未及時梳理功過。
江家作為曾經押寶過其他豪傑的權貴，必然要低調行事。
如今族中有國公撐腰，不光是青江酒樓，江家在劍南道的其他產業，必定能少些阻力，多些生意。
“大伯來信還曾叮嚀我，趁著皇商未定，打響江氏的名號，他好在朝堂為我們助力。”
江南雁視線定格在密封好的白罐上，猶豫一下，還是舔了舔手指沒再拆開，接著說道。
“隻是我劍南江家產業繁多，卻沒有力壓彆家一頭的特色，林羽送來的紅砂糖，正好能助江家一臂之力。”
剛剛還因江家大爺當上國公爺，而喜氣洋洋的佟掌櫃，神情變得凝重起來。
“東家，你的意思是？”