杜慎行接過盆裡的鍋盔，總感覺哪裡不太對勁。
可盆裡的鍋盔實在是太香了，鬆脆油酥，讓沒吃早飯的他暗吞口水。
隻能先吃為敬。
填飽了肚子，杜慎行腦子也變得更加靈光起來。
他忽然意識到，炭粉隻有林先生自家能燒製，那麼以後，想讓粗鹽變成精鹽，豈不是要先向林先生家購買炭粉？
“先生，炭粉貴嗎？”
“一斤六十文。”
“多少？！”
杜慎行聲量猛地拔高，仿佛不敢置信。
從雜貨鋪買一斤粗鹽才要十來文錢，一斤炭粉便要六十文錢。
就算杜慎行並未當過賬房，也能算明白這筆賬。
“一斤六十文是賣給糖坊的價格，鹽司要買的話，最低我也隻能再降五文，真的沒辦法再降了，再說了，一斤炭粉能過濾兩千斤鹽水，按最低效率折算，它能過濾出數百斤精鹽。”
一斤粗鹽能溶解成五斤鹽水，照此推算，一斤炭粉能吸附四五百斤的粗鹽水。
林羽對外聲稱是過濾雜質，但實際上炭粉主要是吸附鹽水裡的雜質，負責過濾的另有他物。
食用的粗鹽拿來製作精鹽，損耗在兩成左右。
所以使用一斤炭粉能得到二三百斤精鹽。
“杜兄，根據我的算法，十斤精鹽能消耗三文錢的炭粉，你覺得值不值？”
根本不知道粗鹽如何變成精鹽的杜慎行，隻聽這個結果，頓時雙眼放光，不住地點頭。
就一個字——
“值！”
對比起一兩銀子一兩精鹽的價格，彆說十斤精鹽消耗三文錢的炭粉，一斤精鹽消耗三文錢的炭粉，朝廷也沒有任何負擔。
如此一來，他也不必擔心，朝廷會因為炭粉耗材價格高，從而打炭粉的主意。
畢竟，燒炭粉靠的是技術，知道它怎麼燒，眼睛會了便腦子和雙手不會，還是沒有用。
也沒必要因為這些支出，寒了有功之人進獻精鹽的一片赤誠之心。
杜慎行心情大好，又多吃了一塊鍋盔。
吃完一塊，猶豫著要不要再喝碗滿院飄香的魚湯，墊墊肚子的時候，錢表哥帶著手下的一名衙役，騎馬載著四麻袋粗鹽前來。
益州鹽司負責賦稅事務的官吏們，和之前被抓的府衙同僚們一道，還在大牢裡關著。
因此隻是走流程，提用鹽司庫存的一百斤粗鹽，頗費了一番周折。
“大人，鹽司的一百斤鹽送來了，昨晚你給下官傳了消息，本想及時送來，可郡守大人睡下了沒批複章程，這才怠慢了。”
“不慢不慢，孫書吏，你來得正好，把鹽卸下來放到那邊燒竹子的空地上，快來嘗一嘗林先生親手做的鍋盔。”
此時心情大好的杜慎行，根本不與故意使絆子的李郡守計較。
孫書吏還以為杜大人要一百斤粗鹽有急用。
從昨晚就在猜測，是不是要徹查鹽司為幾家販鹽的鋪子偷稅漏稅的事。
還對休假依然在辦差的杜大人，心疼不已。
誰能想到，杜大人此刻正在林先生新買的莊園裡野炊？
“大人，這一百斤鹽下官墊付了錢，直接買來的，你想怎麼用就怎麼用。”
益州鹽司雖不賣鹽，但會備用著府衙、益州駐兵兵營以及境內徭役所用的鹽量。
再加上鹽司管理的粗鹽不值得，鹽司囤的鹽隻多不少，這兩年劍南道大體上風調雨順，鹽產量也高，多出來的粗鹽，有許多都是內部消化了，以內部的低價轉賣出去，一斤粗鹽才五文錢。
正因如此，上任負責鹽司事務的官吏，才會因倒賣過多賺差價，再加上偷稅漏稅被送進大牢裡，少說也得在腦袋上留個疤。
但一百斤鹽，統共才五百文錢，根本沒有人當回事，也沒有人會說三道四。
“辛苦你了，回頭請你喝茶。”