純味屋生意日漸火爆,漸漸在附近小有了名氣,晚上一開了店立刻便有客人登門,隨後川流不息,直到店裡打烊為止。
而且店裡出了個奇景,廚台前的散客單座成了女白領專區,正常經營了一周後冬美猛然發現那裡坐了一整排的白領麗人,點了單後就在那裡圍觀北原秀次做料理。
一個個看得目眩神迷不說,還總和北原秀次沒話找話說。
她有點不開心了,自家店裡開的是正經的居酒屋,可不是什麼牛郎店,你這家夥在搞什麼飛機?怎麼能這麼招蜂引蝶?還有這些女人怎麼這麼不要臉,那小白臉是挺帥的,但帥能當飯吃啊!
好在北原秀次說笑歸說笑,倒沒有看著這些二三十歲的白領麗人們想入菲菲,更沒誤了手頭上的工作,一副職業掌櫃大將的態度。
就這樣冬美才沒說什麼,畢竟就算目的不純是也客人,是給了錢來喝酒用飯的,怎麼也得講職業道德,總不能拿棍子打了出去——北原秀次倒挺鬨心的,那天偶爾來了兩位女士來喝酒,吃完了料理突然就感動壞了,也不知道怎麼傳的,一周下來他廚台麵前的散座成了香餑餑,早早就有來占地方的。
他平時就手上忙活著,嘴裡隨口應付身前這些“大姐姐”毫無營養的問話,本著彆得罪客人的心思,偶爾還會笑著給這些白骨精們介紹介紹滋補美顏的食譜,一派紳士風範。
當然,手上沒留情,變著法兒宰客。算是雙贏吧,這些白骨精大姐姐吃得滿意,看得高興,他有錢賺。
春菜對這些不關心,她現在心裡很佩服北原秀次,更是希望能從他身上學點本事,工作時努力觀察著他的一舉一動,大概也想三個月速成“名廚”。北原秀次也樂意教她,雖然知道她想三個月出師基本是白日做夢,但三年也行啊,所以平時手上做著料理,嘴裡就把各種小竅門教給春菜——也算是了了因果吧,他的廚藝入門還是春菜傳授的。
“這道紅酒雪梨除去加冰糖、乾紅外,可以略再兌些玫瑰露酒,這樣雪梨的滋味可以更加香甜,你試試。”北原秀次將這道甜品給一位“白骨精大姐姐”擺到了麵前,然後把品相不好的邊角料直接塞進了春菜嘴裡。
最近女性客人變多了,甜品被點單的頻率大增。
那位白骨精大姐姐——白領骨乾精英大姐姐——看到了,對北原秀次柔聲讚歎道:“北原桑對妹妹可真好呀!”
她也不知道怎麼回事,吃了這家店的料理總覺得心頭很舒服,而且看著北原秀次同樣很舒服,特彆是北原秀次說話也讓人聽了更舒服——她連來四天了,一直要北原秀次給她推薦甜品,至今還沒有重樣的,而且樣樣外型精美味道極佳,真是天才料理少年,更重要的是怎麼能這麼帥呢?
北原秀次奉還一個職業笑容:“佐藤小姐太客氣了,隻是讓她多學一點東西,您不介意便好。”
旁邊另一位白骨精瞧了瞧那道紅酒雪梨,見雪白的梨肉像一朵朵聖潔雪蓮,而滴上了紅酒又像是微微浸了鮮血,有種嬌豔異樣之美,忍不住也說道:“北原桑,我也要點一份一樣的。”
北原秀次連忙轉頭笑道:“您請稍候,馬上就好。”日本水果本來就貴,而這種兩個梨賣出半筐梨價錢的好事更是少找。
他在那裡“賣笑”,而春菜低著頭嚼著雪梨片,覺得加了玫瑰露酒後雪梨的澀味果然吃不出來了,隻餘下脆甜脆甜的滋味,而少量的乾紅和玫瑰露酒似乎發生了神秘的反應,乾紅的那股回甘更加濃烈了,配上雪梨片都能有唇齒留香之感。
明明是派姐姐去市場專門找的便宜爛尾貨,個個又小又難看,沒想到竟然化腐朽為神奇了,吃起來像是一級品。
廚藝說白了就是無數小技巧的結合體,春菜把這道甜品的技巧記在心裡,然後悄聲問道:“大將,這方法你是怎麼知道的?”
北原秀次忙得很,和麵前的“大姐姐”又說笑了幾句,以免得對方被宰得心痛,這才回過頭來告訴她道:“書上看來的,記在了藏書室第三排最左頭書架上數第二行的那本《和風西餐點》裡。”
春菜又把書名記住,準備回頭去取出來仔細翻一翻。
這些天無論她問什麼問題,北原秀次都能給她指出具體是在哪本書裡有記錄,她感覺自己有點明白了——好可怕的人啊,隻憑著自己讀書就學出了一身好廚藝,好像以前隻看了看書便掌握了自家流派劍術,愛讀書原來這麼厲害的?
天才原來是這樣超越普通人的嗎?
她決定以後也要勤加讀書,向北原秀次學習!雖然她自知沒有北原秀次那份超出常人的才能,但知識就是財富這一點確實明白了!
看看眼前的居酒屋就知道了,有了北原秀次這位“特級廚師”後生意越來越興隆,而她那個四流廚子老爹竟然被食客們直接忘了,都沒人關心過為什麼換了掌勺大將。
她正在那裡手裡揉著麵團心裡瞎想,突然聽到居酒屋一角有人大叫一聲:“為什麼垂頭喪氣的?拿出男子漢的勇氣來,業績不好就拚回來!”
“沒錯,課長說得對!”
“絕對絕對不可以輸給二課!”
“加班!吃完就回去加班!”
春菜看了一眼就沒興趣了,最近這種事常出,經常有人吃高興了喝高興了就發神經,不是集體狂熱就是一臉堅定準備去和什麼玩命,弄得居酒室和神經病院一樣,但都這樣了這些人隔不了兩天竟然還要跑來,沒位子了還要發脾氣,不少有錢的家夥還竄唆姐姐把居酒屋改成會員製的,甚至還有個無厘頭的家夥說想入股!
她又低下頭,將揉好的麵包交給了北原秀次,而北原秀交開始扯著拉麵——二兩麵賣三碗的絕技啊,客人看著頭發絲細一樣的龍須麵不但不覺得少,還樂意掏腰包再來一碗!和集體吃了二斤腦殘片一樣。
而北原秀次身前一排“白骨精大姐姐”目不轉睛的看著他,等他拉好了麵下了鍋,一起輕拍手掌給他鼓勁,還有不少輕掩小口美目連眨的。
可惜生得太早了,但以後就依這標準找男朋友好了——高顏值,紳士風,會說話,料理好,還很疼一家子的妹妹們。
北原秀次乾笑著無話可說,他不是故意要耍花的。麵動過手腳,裡麵加了極品高湯,保證味道的同時也比較筋道嚼頭,清湯遊龍須賣相更是極佳,可以賣得比較貴很多,將食客手起刀落,直接砍翻,這是主要目的——你們不懂這是瞎起什麼哄?老子賣藝不賣身的!
他也明白這些“白骨精大姐姐”不是對他有什麼特彆的感情,八成就是看他順眼,外加料理也確實好吃,便都擠在這裡看熱鬨——下了班消遣去哪裡不行啊?來這裡看看帥廚子也挺不錯的呀!
大概有種看新鮮看中國大熊貓的感覺吧!
他就這麼忙碌著,轉眼就到了八點多,而純味屋門簾一掀進來一對男女,而冬美已經忙暈頭了,迎頭上去也沒看人就是一個九十度鞠躬:“客人,真是抱歉,暫時沒有位子了!”
那對男女沉默了片刻,其中一個皺眉說道:“福澤學妹,是我,式島葉。”
冬美訝然抬頭,失聲道“部長?”
跟在後麵的式島律也無奈打招呼加道歉:“福澤同學,你好!冒昧來訪,真是太失禮了,請原諒!”
冬美愣了一下,趕緊向著式島律還禮,又轉頭對式島葉驚訝問道:“前輩您怎麼來了?”