一個50來歲的老大娘，身材比一般人胖點，皮膚有些黑，看起來還有點凶。 她麵前小凳子上放著一摞籠屜，竟然也是在賣包子。 看到林初夏過來，老太太直接轉了個方向，背對著她。 一旁賣花生瓜子衛生紙的劉大姐早就和林初夏熟悉了，過來衝老太太的方向抬了抬下巴，低聲道，“你今兒怎麼來晚了？地兒都被人占了，我跟她說那有人她也不聽，還說他兒子在派出所上班，咱們惹不起，我看她就是故意占你地。” 林初夏笑著跟大姐道了謝，“隨她去吧，我換個地。” 他們這種小本生意，許她做也許彆人做。 火車站門口這邊有做小買賣的，遠沒到找不著地方賣東西的地步。 劉大姐以為她小不懂，替她著急，“那位置你都賣那麼長時間了，不說去坐火車的，附近住著的人都認你包的包子，這麼讓給她，不是讓她現撿便宜嗎？” 這麼多地那老大娘為什麼偏偏占林初夏的，還不是衝這個？ 林初夏自然知道這個，隻是，“咱們在這兒賣東西本來就是白占地，我就算找她理論也不占理，”有這時間還不如早點兒擺攤多賣兩籠包子。 況且附近的居民老顧客認人，她就在旁邊，還能看不見她？ 林初夏沒把這事放心上，找了對麵的空位置擺好了攤。 孫大娘原以為那妮子會過來跟她搶地方，都想好了說辭，結果就看到對方在對麵擺了攤，鬆口氣的同時又一陣的不爽。 這些天她在附近轉悠，看那妮子賣包子可不少賺錢，就想自己也蒸點兒包子來賣。 她是特意搶這個位置的，剛才有人來買包子，還問之前的是不是她閨女，她就說是她兒媳婦兒，結果那人毫不猶豫的買了五個肉包子。 還想著以這借口多賣點兒呢，她就擺在她對麵，讓她怎麼賣？ 果然林初夏擺上攤後，來往的旅客就都圍著林初夏的包子攤兒買包子。 林初夏的包子在小爐子上溫著，熱氣騰騰的散發著陣陣香氣，可比老大娘的吸引人多了。 不管什麼時候人們都願意吃口熱乎的。 劉大姐又轉悠到林初夏身邊，趁她不忙的時候笑著道，“還真是有你的，自從你出了攤，那老大娘一個包子都沒賣出去，我看她臉都綠了。” 林初夏拿了一個韭菜餡的包子遞給她，“今天蒸的素餡包子，你嘗嘗，韭菜雞蛋的。” 劉大姐早就和她熟悉了，接過包子還抓給她一把瓜子兒，讓她閒著的時候磕。 吃了一口包子，讚不絕口，“你這手藝還真是絕了，同樣是韭菜雞蛋餡的包子，我怎麼就做不出來這個味兒？你是不是有什麼秘方？” 林初夏點了點頭，“我之前和一個老師傅學的手藝，那老師傅祖上聽說是給王府做廚子的。” 她一本正經的胡說八道，一方麵是告訴對方，她的包子確實有秘方，就彆問她怎麼做的了，秘方肯定是不能隨便外傳的。 二來也是給自己的手藝打名聲，眼下她賣包子，以後還會賣其他的食品。 不管什麼時候，打廣告都是最直接拉攏顧客的手段。 劉大姐一臉的豔羨，“你說我怎麼就沒有你這手藝呢，你看我一天到晚在這兒賣花生瓜子兒，到最後不如你兩屜包子掙的多。” 火車站這邊可不隻有她一個賣花生瓜子的，本來就是個解悶兒的東西，也隻有手頭寬裕的人，會在上火車前買把花生瓜子兒，哪像這肉包子，隻要吃飯就能買。 “姑娘，還有肉包子嗎？” 倆人正說著話，有人站在包子攤前問。 林初夏一看，正是當初第一個買她包子的大哥。 “有啊，要多少？大哥出差回來了？一切都順利吧？” 林初夏早就練就了看人的本事，當初這位大哥一身乾淨的中山裝，提著公文包，多半是公乾出差。 過去半個月又回來了，自然是出去出差了。 許昌平笑了笑，“借你吉言，挺順利的，你這肉包子味道不錯，給我來20個。” 林初夏利落的給他撿肉包子，順便問他，“今天還有韭菜雞蛋和芹菜雞蛋的，素餡包子6分錢一個，大哥你要要一毛錢兩個，要不要也嘗嘗？” “那行，一樣給我拿5個。” 30個肉包子，直接空了三籠屜，對麵大娘眼珠子都快瞪出來了，直接開始吆喝，“肉包子，大餡肉包子，一毛錢1個，一塊錢11個……” 許昌平遞給林初夏三塊錢，笑著道，“你這還有競爭對手了？” 這年頭吃東西可不光是衝著味道，一塊錢多給一個肉包子，不管味道如何，也有很大的競爭力。 林初夏找了他5毛錢零錢，無所謂的笑了笑，“市場開放了不就這樣嗎？人人都可以當家作主，人人也都可以做生意當老板，有競爭才能提高產品質量，有競爭市場才能良性發展，這是好事。” 許昌平不由的多看了林初夏一眼，小小年紀竟然有這種覺悟。 他這次出差就是去北邊大機械廠探討新技術，如今市場開放，他們機械廠也在想著改革創新，如果再像之前那樣固步自封，最後的結果隻能被市場淘汰。 可偏偏很多人看不到這一層，特彆是他們這種大廠，國家喂的久了，隻會張著嘴吃飯。 “你這姑娘有點意思，我看好你。” 林初夏坦然接受了他的誇獎。 上輩子做了一輩子的生意，她早就看透了，這個市場本來就是優勝劣汰，甚至在不觸碰法律的前提下，使用一些小手段都是正常的。 如今的市場還沒規範，火車站這邊賣東西更沒有什麼攤位費，也就不涉及誰在誰的地方。 老大娘賣包子搶占市場太正常不過了，如果她的包子口味比她的好，搶走了客戶，她甘拜下風。 反之，沒有好的產品，競爭不過同行，早晚會被市場淘汰，根本用不著她費心思動手。 像今天，雖然多了兩屜包子，還多了一個競爭對手，收攤的時間並沒太晚。 主要還是這段時間的經營，有了不少老顧客。 賣完最後一籠包子，林初夏收拾了籠屜和小爐子，看到對麵的老大娘守著她那一摞籠屜，眼巴巴的看著她，就差直說讓她趕緊走了。 林初夏把東西裝上車，和賣瓜子的大姐打了聲招呼，這才蹬著板車離開。 () xs。xs
第33章 競爭對手（1 / 1）