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為了今天的第一步，蘇寧和馬華已經準備了五年多時間，五年時間也培養了大量的後廚人才，所以開分店需要的後廚人員根本不缺。
而現在蘇寧也把培訓服務員的事情交給了陳姨，越來越有後世正規星級餐廳的模樣，一流的廚藝加上一流的服務在這個年代就是一擊絕殺，很快就成為京城餐飲界的標杆。
“陳姨，最近工作感覺怎麼樣？”
“何總，感覺非常好！
覺得比在國賓館的時候還乾勁十足！”
“哈哈，這就好！
現在京城的其他三家分店也開起來了，這就需要很多的管理人才。
你能不能聯係一些在國賓館工作的同事，來咱們“封禪樓”工作。”
“這......”陳姨有些糾結起來，她擔心來了其他能力出眾的同事，會影響到她自己在“封禪樓”的地位。
看著陳姨的一臉糾結，蘇寧怎麼可能不知道她的想法，然後笑著解釋說道，“陳姨，我準備在四個“封禪樓”任命四個店長和四個服務員領班。
而你會成為她們的直接領導，成為“封禪樓餐飲有限公司”的部門經理。”
“部門經理？”陳姨一臉的驚喜表情。
“對！部門經理工資暫定一百二十塊錢一個月！
店長工資為八十塊錢一個月，而領班是七十塊錢一個月！”
“何總，你放心！
隻要我去聯係，肯定很多高素質服務人員過來工作的！”
“嗯！陳姨，我對你有信心！
不過，我隻要在國賓館工作過的高素質人才，服務能力一定要達到國宴標準！
我準備把服務這一塊當成咱們“封禪樓”的一塊“金字招牌”。”
“何總，我明白你的意思了！
我不會讓你失望的！”
“對於這些人才，我一向是來者不拒！
不妨告訴你一個內幕，近期我會前往上海和廣州，尋找在上海和廣州開分店的機會。
陳姨，不需要我廢話，你也能明白其中的意思吧？”
“明白！明白！
上海和廣州那邊的分店一定都會從京城這邊派重要員工！”
“對！所以你一定要抓緊服務員的培訓，標準不能有一丁點的降低。”
“何總，我幾句話不知道我當不當說？”
陳姨也是見過大世麵的高級服務人才，以前服務的可都是國內外的領導，所以很容易就發現了一個嚴重弊端。
“噢？陳姨有什麼話你請說！”
“何總，畢竟開放的政策剛剛出來，我們“封禪樓”也是第一個吃螃蟹的，所以我擔心哪天會被上級領導取締！”
“哈哈，陳姨果然很不一般啊！
你擔憂的這件事情是有很大的可能性的。
隻是公司的主要重心會放在香港！
國內的京城，上海和廣州隻會成為一個招牌而已。
不論上級領導如何對待“封禪樓”，你們都是不會失業的！”
“香港？”
“對！具體為什麼我非要在國內開始經營，我就不對你解釋了！
隻要你知道一點就行，你們絕對不會失業的。”
彆人對自己說這話，可能陳姨會認為是吹牛皮，可是眼前的蘇寧這樣保證，陳姨是深信不疑的，畢竟蘇寧身後站著的是大領導。
有了蘇寧的解釋和保證，陳姨心裡沒有了一點的擔憂，然後放心大膽的開始了自己的工作，開始聯係自己以前的同事，畢竟“封禪樓”給出的工資可是真正的高薪。
蘇寧看到京城這邊的事情告一段落，四家“封禪樓”也已經步入正軌，並沒有直接去上海和廣州，也沒有忙著去香港接兩個兒子，因為蘇寧要等到二蛋和三丫參加過高考，並且有了結果之後才會出發。
蘇寧對於當初和大領導的打賭，並沒有放在自己心上，畢竟那就是一個親人之間的玩笑而已，但是蘇寧已經開始著手開辦兒童福利院了。
這段時間裡蘇寧買下了許多京城的四合院，直接挑選了一個占地麵積大的四合院，然後裝修成兒童福利院就行了。
有了兒童福利院的場地，無家可歸的孤兒根本不用蘇寧操心，街道辦事處就能幫蘇寧送來了很多的可憐孩子。
蘇寧直接謝絕了街道方麵介紹的福利院工作人員，選擇直接在社會上招聘，而不是用一些所謂的有背景的人。
“何雨柱，這裡麵很多事情都是很複雜的！
我介紹的這些人，家裡都很不簡單！”對於蘇寧的拒絕，街道主任不得不進行勸說。
“主任，我這個福利院就是個公益項目，也沒想過從裡麵獲得什麼好處！
也不會接受外界的贈與！
但是不接受走後門的人，是我唯一的底線！”
“這......”
“主任，咱們多少也算是老相識了！
多餘的話我也不說了！
如果你認為她們有能力勝任福利院的工作，當然可以和其他人一起過來應聘！
能者上，庸者下是我們福利院的標準！”
“啊？難道你還會把不符合標準的辭退？”
“對！符合標準的員工進入福利院工作，進入福利院之後工作表現不好的，一定會被開除！”
“何雨柱，現在可不允許隨意開除工人啊！
你千萬彆亂來！”街道主任還是有些咋舌的勸著蘇寧。
“嗬嗬，主任，我這可不是國營單位！
福利院是不可能養閒人的！”
“呃......隨你吧！
你還是這種脾性！
完全就是不撞南牆不回頭啊！”街道主任無奈的搖了搖頭。
拒絕了街道主任的推薦之後，福利院直接在社會上招聘了四名員工，一個負責福利院的衛生，一個負責福利院的夥食，當然是馬華的一個較老實的徒弟，另外兩個人負責孩子的起居和照看。
四個人在現在剛好夠用，畢竟福利院目前隻有不到二十個孩子，以後孩子多起來的時候，蘇寧會考慮多雇傭一些人員。
蘇寧對街道主任解釋說不會接受外界捐贈，就是不願意牽涉不必要的麻煩，既然自己出頭搞這個福利院了，就一定有能力養活這些孩子。
大領導沒想到蘇寧真的開辦了福利院，心裡的驚喜難以言表，看著將近二十個可愛的孩子，大領導抑製不住的笑了起來。
“柱子，二蛋和三丫還沒參加高考！
結果也沒有出來。
你就把賭注搞出來了？”
“哈哈，叔，那就是我的玩一個笑！
你還真當真啦！
兒童福利院的事情是我早就想好的，以後會慢慢增加的！”
“嗯！柱子，你做的很好！”大領導看著眼前的蘇寧是越來越滿意了。
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