而如此可愛的模樣,就像是小倉鼠拚命把食物都藏進嘴裡的場景一樣,相當滑稽!
“龍膽!”
“你彆每次都那麼貪吃,好不好?”
見著這等情形,茜久保桃是感到很無語。
“嗯?”
“你不是要丟掉嗎?”
“不如就讓我過過嘴癮,填飽我的肚子,這樣也不至於浪費!”
拚命的咽了咽,隨後一臉愜意的小林龍膽,是如此對著茜久保桃說道。
“算了。”
“你要怎麼樣都好。”
“如果沒有什麼事情的話,還是請你離開吧!
茜久保桃的聲音,始終都是像小蘿莉那樣蠢萌蠢萌的,聽著就很令人舒服。
但從她最後的這段話來看,她現在似乎很不想搭理著小林龍膽。
“好啦!”
“冒然來打擾你,是我的不對!”
“我隻是想請你晚上一起去家居酒屋,吃吃那裡的飯菜。”
“不去。”
“沒心情。”
茜久保桃,想都沒想就拒絕道。
“真不去?”
“那個店主,可是長得很帥呢!”
“我敢說就連現在很多當紅的小鮮肉明星,都不如他!”
“你不是一直都認為,這種類型的小帥哥是屬於很可愛的那種嗎?你如果不去親自目睹他的風采,怕是要成了一輩子的遺憾啊!”
小林龍膽眼珠子溜溜轉了一圈,故意在桃的耳朵邊,說出一些能挑動她情緒的言語。
果然聽完此話,茜久保桃還真就有點小心動。
但在最後,她還是搖搖頭:“算了,眼下我還有事情要忙,就不去了!”
“難道。”
“就非要讓我說。”
“他能幫你解決困擾心中許久的難題,你才願意去嗎?”
看著還不開竅的茜久保桃,小林龍膽終於也不再遮遮掩掩了,如實說道。
“什麼?”
茜久保桃,頓時一愣。
隨後,她很快就反應過來:“龍膽,你是說那家居酒屋的店主,能幫我解決舒芙蕾甜品如何在不影響味道和口感的情況下,延遲著塌陷的時間?”
“對!”
“雖然我從未見過他做著甜品。”
“但直覺告訴我,他的確能夠創造出一種連你都得驚歎的舒芙蕾甜品!”
小林龍膽,目光堅定的說道。
……
其實。
如果從物理化學的知識角度去看待。
舒芙蕾這種法式甜品,是一定會在剛剛出爐的時候,開始迅速塌陷下去!
嗯!
其原理。
就像是給氣球打氣一樣。
將打發好的蛋白均勻混入到麵糊中,蛋白裡的氣體和水蒸氣,一旦達到一定溫度就會膨脹,將舒芙蕾整個托起來。
而離開烤箱後,溫度下降,氣體收縮,舒芙蕾也就塌陷了!
甚至還會因為烹煮溫度較高,壓力會升得更高,而塌陷的速度也更快。
然後還有質地產生的效應疊加著,像濃稠的舒芙蕾混合料,肯定是無法如稀混合料那麼容易發起來。
因而,這也是為什麼,舒芙蕾甜品會是所有甜品料理當中屬於最難的一種!