接著李毅解釋道：“我等一下教給你們兩種不同的美食做法，第一種是特色烤肉，第二種是新式火鍋！”
“人少的時候吃特色烤肉，人多的時候吃新式火鍋！”
隨後，李毅讓國營飯店的人拿來牛羊肉，又切了一些豬肉過來。
緊接著便是蔥薑蒜以及各種調味品都拿了過來，開始醃製這些肉類。
同時，李毅又讓他們往冰箱裡凍了一些牛羊肉，還特彆凍了幾茶缸水進去。
說實話，李毅有些慶幸，幸好是國營飯店，不然一般的地方還真見不到這電冰箱。
彆看這玩意兒隻有150多升的使用容積，但卻需要800多元一台，相當於一個普通工人兩年的工資。
而且，有錢還不一定能買得到，還需要購買資格券才行。
醃製牛羊肉的同時，他又讓人做了一個簡單的烤架，實際上就是炭火盆子上麵放了一塊清洗乾淨的鐵板。
最後是調製蘸料，乾料以及醬料各調了一份出來。
此時，肉也醃製的差不多了，李毅現場為劉景山等人演示。
隻見他先是在鐵板上刷了幾刷子胡麻油，然後便將一塊肥嘟嘟的醃製好的五花肉放到了鐵板上。
頃刻間，鐵板上便響起了“吱吱”燙肉的聲音，而濃鬱的肉香瞬間飄滿了整個廚房。
僅僅兩分鐘不到的時間，五花肉就熟了。
李毅用筷子夾了一塊烤好的肉，然後沾了點秘製醬料，放到了嘴裡。
嗯，是那個味兒！
隨後，他立即讓劉景山等人趕緊嘗嘗！
眾人學著李毅，紛紛動起了筷子。
當這種濃鬱的肉香，伴隨著秘製醬料的香味兒充分刺激著味蕾之後，所有人都驚呆了。
烤肉他們不是沒有吃過，但是味道完全不一樣。
緊接著，李毅又給他們烤了羊肉和牛肉，甚至於還烤了幾樣蔬菜，每一樣都引得劉景山等人驚歎不已。
吃完特色烤肉之後，李毅當即對著劉景山問道：“這味道可還行，有資格接待大領導嗎？”
“有有有，照你這樣做肯定行！”劉景山激動的說道。
“行是行，但你想讓領導誇你，這烤肉的工具得整的精致點！”
隨後李毅找來紙和筆，現場給他將後世棒子國烤肉的爐子以及烤盤畫了出來，讓他趕緊找人做幾個。
嘗過特色烤肉之後，劉景山對李毅的另一種新式火鍋也產生了濃厚的興趣。
正如李毅之前考慮的那樣，烤肉這玩意兒雖然好吃，但確實不太適合人多吃。
一方麵是烤的慢，另一方麵是眼下食材單一，種類少！
“李毅兄弟，你說的那種新式火鍋...”
李毅笑了笑說道：“刷羊肉你們應該吃過，但是冰煮羊吃過沒？”
“冰煮羊？”
“行了，不說虛的了，現在也快中午了，我媳婦兒和我爹還在外麵等著呢，今天就借你們的廚房和食材，給我爹和我媳婦兒吃頓好的，沒意見吧？”李毅道。
“沒意見！”
“那就好！”
當下李毅便開始調製各種調料，並將他們放到一個大碗裡備用。
隨後，他又讓人找來一個小鍋，放到剛才烤肉用的木炭爐子上。
而後他又將冰箱裡凍的將硬未硬的牛羊肉取出來，或是切塊兒，或是切條、或是切片兒。
緊接著，在所有人目瞪口呆的眼神中，他將幾坨已經凍的嘎嘎硬的冰坨子放到了鍋裡，隨後又將各種調料以及將近二斤羊肉塊兒放了進去...
煮肉的同時，李毅又開始調製蘸料。
蘸料調製好之後，肉也煮的差不多了。
隨後，李毅立即招呼劉景山以及老爹、唐雪等人上桌開動...
......