“3隻羊,您家的生意可以啊!”
“嗬嗬,昨天剛開業,還行!”
“那行,還是老規矩幫您把骨頭剔了嗎?”
“對,剔乾淨點!”
“好嘞!”
老楊將他精挑細選的三隻羯羊挑出來供李毅檢驗,確定肉質上乘後,李毅讓他幫著剔骨。
而他則是趁著這個空檔,帶著強子前往不遠處的蔬菜攤位,照著昨晚上拉的單子,開始了瘋狂的采購。
買好菜,老楊這邊也把羊肉的骨頭給剔好了。
隨後,李毅雇了一輛人力三輪板車,載著貨物返回了自家飯店。
回到北關村的店裡,太陽已經出來了,而東子等人也已經到了。
眾人合力將所有的肉菜調料全部搬到店裡,李毅親自下廚給小兄弟們們做了一鍋加肉熱湯麵。
吃完飯,東子等人忙著準備中午營業的蔬菜和肉類,而李毅則是到前台將早晨所有的開銷進行入賬。
做餐飲最怕就是賬目一團亂麻,那樣就會造成一種結果,那就是老板自己都不知道自己掙了還是賠了,更不要說是具體掙多少賠多少。
所以從前世開始,李毅不管做什麼生意,賬目都做的細致明了。