第6章:馨(2 / 2)

鑄工先鋒 文耕駿馳 4492 字 5個月前

立嶸問,“這麼多菜名你是怎麼記住的?我們下次還可以來這快餐店,便宜,而且環境好。”

幾個人聊了兩個多小時,然後各自回去了。

立嶸問江升:“你這電燈泡功率真大啊。幫著我吹牛。”

江升說:“沒事,回來練習練習做飯,很快就會了。”

某天幾個朋友到江升家做飯,自己動手,豐衣足食。

“咱們分彆做飯菜,看誰做得好,怎麼樣?”江升說。

立嶸,馨源,肖炅等人一組。粟剛,覃尋,江升等人一組。

立嶸等人主食選擇做米飯,幾人開始做米飯:淘米,放入米,放入水,設置開啟電飯鍋。另幾人粟剛等開始做麵條:放入水,燒開後放入麵條,直至煮熟,再放入菜。

炒菜時,肖炅說:“為什麼鏟子鏟不到菜呢?”

立嶸說:“菜與鍋之間的摩擦力小於菜與鏟子之間摩擦力,所以菜與鍋相對滑動。所以要買摩擦係數大一些的鍋。”

肖炅愣了一會說:“哦,買鍋時要問一下鍋的摩擦係數。”

馨源把鏟子拿過來,說,我來做吧。肖炅看了看說,這回摩擦係數怎麼又大了呢。

覃尋說,這有菜譜,按著做就行了。江升拿著食譜做了一會,說:“我明白了,做菜和做實驗是一樣的,這有實驗指導書啊。”

本想炒青菜,放進去青菜後又放進去茄子,之後才意識到放錯了。

“他們快做好了。” 覃尋說。

“那趕緊都倒裡麵吧。”於是江升把各種菜往鍋裡倒。

“這是什麼菜啊。”端到桌上後立嶸問。

“斑斕鐵鍋菜。顏色夠繽紛吧。”江升說。

立嶸說:“是夠斑斕的。”

“看看我們做的,雖然是普通菜。鳳尾蝦,鐵板豆腐,家鄉小炒肉,地三鮮。”立嶸說。“下回要預習實驗啊。”

“好,這方麵確實是缺少經驗。”江升說。“不過呢,反正吃到肚裡都是混到一塊的。”

江升說:“做飯還比較容易,就是炒菜要練習。”

肖炅從廚房出來,說:“有的部分沒有熟,有的部分燒糊了。”

“主要是怪這個鍋的傳熱係數不均勻,有的地方傳熱快,有的地方傳熱慢。”

江升指著一盤形態各異的包子,說:“看,這是我做的幾個包子。有肉餡,有菜餡,有蘿卜餡,你端過去吧,肖炅。”

肖炅拿著這盤包子到客廳,途中,看著包子好吃,不知道是什麼味道,咬了一口,菜餡,又咬了幾個,嗬,還都是不同餡的包子。

到了客廳,大家看看包子,“咦,這個包子怎麼那麼奇怪呢?”

馨說:“是啊,誰在包子上咬了一口?每個都咬了一口。”

肖炅說:“本來就是這樣的,這樣可以看到包子餡啊。這叫剖視圖,你們都學過機械製圖吧。剖視圖主要用於表達機件內部的結構形狀,它是假想用一剖切麵剖開機件,將處在觀察者和剖切麵之間的部分移去,而將其餘部分向投影麵上投射,這樣得到的圖形稱為剖視圖。”

立嶸說:“幸虧是半剖視圖,不是全剖視圖。”

肖炅說:“全剖視圖也不過才吃掉四分之一而已,你看你小氣的。”

立嶸說:“好,原來是你吃掉的啊。”

六個人坐好,開始就餐,屋子裡傳出了歡聲笑語。

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