星期天,周靖難得睡了個懶覺。
七點多自然醒,周靖躺在床上思考午飯用什麼招待楊雯雯母女二人。
清蒸魚?
有小孩吃魚不是太合適,小孩吃魚魚刺卡著喉嚨很麻煩,儘量避免這種事。
可樂雞翅算一個,再來個紅燒肉。
葷的有兩個可以了。
再來兩個素的:
涼拌一個酸辣藕片,炒個蠔油香菇,再給CC蒸個蔥花雞蛋羹。
最後冬瓜玉米湯。
想好吃什麼,周靖說起床就起床,把房間簡單收拾了一下之後出去買菜。
本來周靖還想多賴會兒床,今天要早點準備午飯。
找了附近最大的好生活超市,周靖把所需要的食材一一加入購物車。
兩斤多五花肉,周靖讓售貨員把皮削了,家裡的菜刀不給力削皮很費勁,十二個雞翅,一節蓮藕,一個玉米,一塊冬瓜,鮮香菇......
雞蛋家裡有不需要。
買菜回來快九點鐘周靖便開始著手準備,動手之前手機音樂打開隨機播放。
先把五花肉洗了洗切好,冷水下鍋,加薑片和料酒,水燒開稍微煮了煮,肉撈出來換炒鍋乾鍋把肉炒出油,再把肉弄出去,用鍋裡的熱豬油加幾塊冰糖給肉炒糖色,加老抽繼續上色......加八角、香葉、桂皮等等,開之後調小火慢燉。
接著周靖把玉米冬瓜湯和米飯提前煮著。
削了兩個土豆,切成小塊備用,繼續把其他菜以及需要的配菜提前準備好。
“依然記得從你眼中滑落的淚傷心欲絕,混亂中有種熱淚灼傷的錯覺......”
周靖邊做飯邊跟著手機音樂哼唱,趁燉肉的期間把藕片拌好放餐桌上。
紅燒肉燉了半個小時之後,把土豆塊加進去繼續燉十五分鐘大火收汁便好了。
然後開始做可樂雞翅,可樂雞翅聽起來高大上,其實非常簡單,隻要把火候把握好彆糊了不存在失敗,周靖前世第一次做就大獲成功。
連雞蛋羹五個菜一個湯看似豐盛,其實都不複雜,周靖做的很輕鬆很有序。
剛過十點半電話鈴音響了,是楊雯雯的,周靖在圍裙上擦了擦手接聽。
“喂楊老師。”
“小周叔叔。”
電話中首先傳來的是小姑娘奶聲奶氣、宛如風鈴般悅耳的聲音。
“CC會打電話啦?”
“告訴小周叔叔我們一會兒去找他。”
電話中傳來楊雯雯教女兒說話的聲音。
“我們一會找小周叔叔玩,小周叔叔我想七棉花糖。”
“你臉皮咋這麼厚呢?嗯?”
電話又傳來楊母的聲音,周靖猜楊母此時正捏著小外孫女的臉蛋兒。
“我想七棉花糖。”
“傻丫頭,吃多了糖牙齒長不出來了,現在說話都漏風。”
電話又傳來楊母無奈的聲音。
“小周叔叔做了好吃的,CC早點過來哦!”
隔著電話周靖也能感受到小姑娘的天真爛漫,被小姑娘給可愛到了。
“好了,手機給拿來媽媽說。”楊雯雯接過手機說道:“周靖,我和CC一會兒就出發,需要什麼我順路買。”