還彆說,這段時間,大家吃的罐頭還真不少呢,光是罐頭瓶子都十幾一二十了。
劉宸又灌了六罐頭瓶子五步蛇酒,他心想,這東西的效果確實不錯,這劉富貴得送兩瓶,李巧珍也給送兩瓶,這送給她的婆婆,她的婆婆長年也是腰腿痛的厲害。
這個年代,風濕病,腰腿痛的人特彆多,冬天穿不暖,尤其是女人,生完孩子沒有好好的坐月子,而且還乾很累的農活,所以身體都是不好的。不是這裡疼,就是那裡痛的。
這藥酒如果真的很好的,他真的可以考慮多搞一些,到時候給村裡的人都喝上,前提條件是必須用東西換,什麼野雞、野兔、野豬的都可以。
全部裝好以後,劉宸就把藥酒放在背簍裡,給劉富貴他們送了去。
很快就把這些藥酒送完了,回到家裡,劉宸開始把帶來的竹雞給吃了,天氣炎熱,這東西可不能放的時間太長,萬一放壞了可就得不償失了。
這個東西雖然王牡丹以前也吃過,但是她都是很普通的煮湯,裡麵隻放一點點鹽巴,或者是把家裡的什麼菜胡亂的放一些,讓菜沾沾雞味。
劉宸今天做的可不一樣,這可是孔雲祥爺爺教他的,他先試著做一做。
首先把雞去腳去肺,洗淨,放沸水中煮十分鐘取出,用清水洗淨。紅棗去核;草菇洗淨,在菇腳劃一十字,用薑蔥氽水(用沸水煮),過冷河(用涼水衝過);菜心去花,留下嫩莖(鮮嫩的部分)。下煮沸,下雞、參片、紅棗、薑,三七、黃芪、黨參、當歸、熟地、枸杞、桂圓肉、陳皮等,全部放好以後,開始小火燒燉。
很快,香味四溢,藥香和雞肉的香味撲鼻而來。
又燉了一個小時以後,盛出來了。
有娣看著劉宸燉的雞,還彆說,這真是自己第一次見到這許多藥材可以燉雞湯的,彆說有娣沒有見過,就是王牡丹也見的不多。
雖然知道這藥材可以燉湯,但是大家也都是選擇一兩種的,誰會把這許多的藥材燉湯。這藥材可是珍貴的東西,有的收購站都會收點,大家有時會積攢一些,等收購站的人來收了,也能換一點油鹽。
王牡丹又炒了個茄子,又涼拌個黃瓜,做了大米飯。
把飯菜端到八仙桌子上,劉解放過來看著這雞湯,眼睛瞪得很大,這什麼時候兒子居然會做這中藥雞湯了。
劉宸每人盛了一碗雞湯,大家正準備喝時,劉宸把大家喊停,大家還有點驚奇,難道這雞湯不能喝嗎?隻見劉宸又拿來黃酒烊阿膠,兌入雞湯裡麵,兌過後,劉宸笑著說道:“這會大家可以喝了。”
但是劉宸吃的時候也是納悶,好在孔雲祥爺爺告訴他,這樣吃可以補氣養血,益氣健脾,升陽舉陷,固表止汗,益氣生津養血,補血活血。
這段時間,家裡蓋房子,做家具,家裡人可是沒少辛苦,雖然有隊裡人幫忙的,可是蓋房子畢竟是大事,各種小事大事的還是得自己多費心,大家也是很累的。尤其是王牡丹,本來身體就不是很好,全身酸痛,腰腿痛的厲害,好幾次看到她都是強忍著,不讓彆人知道,生怕耽誤蓋房子。
這房子也蓋好了,劉宸手裡也還是有點錢的,這不,可不能再讓家裡人那麼操勞了,還是多養養精血比較好。
正好這中藥竹雞湯可以補氣血、聚精氣,這是最好的食補了。
有娣端著碗,把鼻子湊到碗邊,一陣濃鬱芬芳的氣息順風撲上有娣的臉,如水蛇般在有娣的鼻腔內遊走。有娣忍不住說了一聲“真香!”而後便陶醉地吸吸鼻子。
有娣停住了,用力深吸一口氣,對著碗邊,小心地嘬了一口,雞湯的鮮美香醇吃充滿整個口腔,頓覺世界無比美妙,舌尖縈繞的味道比那晚不知香了多少倍。我幸福地眯起眼,大口喝起湯來。
很快,有娣的一大碗雞湯喝完了,把碗放在桌子上,咂咂嘴,她感覺這是她長這麼大喝的最好喝的雞湯了。腹中饞蟲興奮地扭動,有娣拋卻雜念,又笑眯眯地盛了第二碗,這次不再聞了,直接開吃,三下五除二就喝完了。
“不能光喝雞湯,這菜也得尅。”王牡丹看著有娣隻顧喝著雞湯,其他的菜動都不動。
劉宸笑著說道:“沒事,多喝點,這做出來就是讓喝的,來姐,我給你再盛一碗。”
劉宸說著把有娣的碗拿了過來,又盛了滿滿的一大碗雞湯。
有娣望著母親,笑了笑,看著母親搖著頭,她不管了,開喝。
幾口,一大碗雞湯下肚了。
劉宸又給劉解放的碗拿了過來,也滿滿的盛上一大碗,笑著說道:“爸,你多喝點,你喝的太慢了,你這樣的速度等會都被姐喝完了。”
當父母的都是這樣的,總想把最好的留給孩子,自己寧願多吃點素菜,也想把最好的留給子女。
“好,你們喝,俺喝了一碗可以了。”
劉宸又把王牡丹的碗也拿過來了,也盛了滿滿一大碗。
“娃啊,你也要多盛點,你一碗還沒有喝完呢。”
劉宸畢竟是喝過兩次的了,雖然自己也很喜歡喝,可是他還是想把好東西留給家人。