吃好了飯,下午的工作很簡單,也沒什麼人了,劉辰輕鬆地度過了一個下午的時間。
很快下班了,拿著王老師送得鹿茸和虎骨,騎上摩托車回家。
中午吃得不是很多,主要菜實在沒什麼油水,而且雜糧米飯劉辰也不是很喜歡吃,還是大白米飯好吃,還有蘑孤燉野雞、麻辣野兔、紅燒魚等,這些才是劉辰的最愛。
肚子餓得咕咕叫,還是騎快點回家做好吃的吧,等會外甥、外甥女回家了也好早點吃飯。
很快騎著摩托車來到了莊子口了,不上學的孩子們在莊子口迎著自己,看見劉辰,一個個臉上洋溢著笑容,好幾個歡呼著:“辰叔,你終於回來了。”
“怎麼?等我乾嘛?有什麼好事?”
劉辰望著孩子們,一個個的好像是故意等著自己的,這孩子們到底做了什麼好事?看這架勢,這明顯得是來邀功的。
“辰叔,你忘記了,你不是說想吃鬆鼠嗎?俺們可是給你抓了好多呢。”
孩子們一個個激動地說著,看來這些孩子可是沒少抓的。
劉辰差點忘記了,昨天晚上可是答應孩子們鬆鼠換糖果的,自己居然完全給忘記了。
抓了好多,鬆鼠跑得很快,也是很狡猾的,這些孩子還挺聰明的,怎麼能抓這麼多的?
劉辰騎著摩托車,孩子們在後麵追著,很快來到了劉辰家的院子裡了。
劉辰把摩托車停好,隻見院子裡的地上有好多的鬆鼠和各種鳥,有老斑鳩、竹雞、鬆鼠等,足足有幾十隻,這些孩子,還挺能耐的呢,居然一天時間搞到了這麼多的,光是鬆鼠就五六隻了。
“辰叔,這些夠你吃了吧?不夠俺們明天再去逮。”狗剩望著劉辰得意地說道。
劉辰望著地上的這些小可愛,遇到這些熊孩子和自己,真是倒黴了,這要是放在後世,銀手鐲估計都得有一副了,好在這個年代,沒有什麼保護動物一說。
劉辰走到房間,那些好些大白兔奶糖、軟糖和瓜子,又拿出一塊錢給了狗剩,笑著說道:“這錢給你,你給大家分吧。”
糖果每人三顆,瓜子每人抓了一把,錢狗剩看著分,反正誰逮得多就多分點。
“好哇,好哇,辰叔萬歲。”
孩子們歡呼著、尖叫著、蹦跳著,這不僅僅有了吃的,而且還有了錢,真是沒想到呢,他們昨天隻是說了要糖果吃,還真的不知道還有錢拿呢。
“辰叔,明天還要嗎?俺們明天再給你逮去。”狗剩拿著錢,滿臉堆笑地說著。
“算了吧,還是不要逮了,這些夠叔吃一段時間的了。”
劉辰心想,還是算了吧,也不能趕儘殺絕不是?過過嘴癮就行了,總不能把這些鳥逮完嗎?鬆鼠遇到劉辰來了,也是倒黴了。
孩子們拿著吃得和錢連忙跑開了,留下院子裡好些嬸子、大娘喊道:“快點把糖果給俺留著點,過年吃。”
孩子們哪裡能聽的,跑得比兔子還快呢。
劉辰望著地上的這麼多的鬆鼠和鳥,自己還真的不知道怎麼處理呢,主要這鬆鼠自己可是沒處理過呢,還是把父親喊回來處理吧。
心裡正想著,隻見劉解放從外邊回來了,望見地上的鬆鼠和老斑鳩等,也是很震驚,這也太多了吧。
劉解放告訴劉辰,這鬆鼠的皮是可以賣的,而且價格還不便宜呢,還有這些鳥毛,也是可以做毛窩子的。
劉解放拿著這些東西,先把它們處理處理吧,劉辰也跟著一起幫忙。
一哥多小時候,全部搞定了。
晚上不用說,先來個鬆鼠肉嘗嘗。
鬆鼠肉和雞肉、兔肉比較相似,是它們的混合體,唱起來既甜又香,而且對建康提彆有益。事實上,吃鬆鼠肉是一種低碳水化合物和飽和脂肪飲食。
蛋白質和相當豐富,口感極好。
對於做鬆鼠肉,劉辰可是外行,畢竟從來沒有吃過,這在我國後世,吃鬆鼠肉的人也不是很多,但是這肉在外國,那吃得就是很多的了。
這個菜劉辰還是不大會,這時王牡丹走來了,還是她來做吧,她可是沒少吃的。
劉辰來燒火,現在對於燒火,劉辰拿可是熟練透了,再也不像剛開始的了,燒不著還弄一臉灰,像個大花貓一樣。
隻見王牡丹倒了一些油在鍋裡,先把鬆鼠肉煎一下,直到兩麵變成金黃色,然後把鬆鼠肉放到裝有各種蔬菜、米酒和水的鍋裡,再讓劉辰燒小火慢燉。
時間越長越好吃,口感越好。
王牡丹告訴劉辰,小火慢燉是最理想的方法,在做之前一定要把鬆鼠的所有骨頭給踢掉,這樣吃起來更有口感。
王牡丹全部弄好以後,出去繼續縫製布老虎枕頭了,過幾天就到了集市開集的時候了,到時候大家就可以拿去賣了。
在劉建剛結婚前,大家還想著再賣一次呢,這次可要多縫製一些的。