看向劉子安,問道。
“先生可有何解決辦法?”
其實她心裡已經有個想法了,隻不過她想看看劉子安有什麼高招。
好歹是拿著五兩銀子的月薪呢!沒兩把刷子怎麼行!
劉子安聽蘇九月這麼問,把心裡早就成型的想法說了出來。
“倒是有許多客人提議,可否每日派人送去府上,他們額外加些銀子。”
蘇九月挑眉。
“哦?那劉經理怎麼看?”
劉子安舔了舔嘴唇。
“屬下覺得還是有些不妥。”
“萬一有客人今日想吃,明日不想了,也不會專程派人來說,這就導致咱們很可能白走一趟。”
“一家兩家還好,可依山縣這麼多人家,每日的耗損咱們承受不起。”
“這樣會浪費掉大量的人力物力。”
蘇九月點了點頭,做沉思狀。
“那確實不可行,看來這送貨上門行不通了。”
劉子安卻搖搖頭。
“屬下覺得這提議也不是完全不可行。”
蘇九月挑挑眉。
“哦?你有何辦法?”
劉子安頓了頓,道。
“屬下拙見,可以在城內每個巷子的巷口設置一個點餐區,讓客人自行去巷口下單。”
“隻需要寫好菜品,數量和詳細住址就好,咱們派人專門收取,需規定個時間,過時不候。”
“隨後店內照單送貨,就萬無一失了。”
蘇九月看向劉子安的眼神中多了一些欣賞!
想不到他能能想到這個辦法!
倒是與自己不謀而合!
“不錯!”
蘇九月讚了一聲!
劉子安心裡一喜。
不枉他日思夜想這好些天,看來東家也是讚同的!
於是,他又繼續侃侃而談。
“不過,還有一個地方需要注意。”
林青青早就被他們的對話吸引,聽得認真。
這會來了興趣,也好奇開口。
“什麼地方?”
劉子安恭敬答道。
“憑蘇味目前人手來說,隻怕是不夠的。”
“並且,要想準確的送貨上門,隻怕還需花些時日,讓送貨的夥計摸清楚城內的所有人家的位置。”
“若是送錯了送晚了,也是不好的。隻有夥計完全熟悉路況,才能開始配送。”
說到這,劉子安看了一眼蘇九月。
“東家,所想做到這一步,隻怕還得招些人手,並且要培訓一番,才能實施。”
不僅僅是對道路要完完全全的熟悉。
包括送餐時的禮儀態度,也需要好好培訓一番。
否則就是搬起石頭砸自己的腳,影響了口碑就得不償失!
蘇九月對著他,扯唇一笑。
“不瞞經理,我正好與你想到了一處,這人手,已經給你準備好了。”
蘇九月此言一出,劉子安瞳孔猛得一縮!
沒想到自己徹夜所思,東家也有此意!
而是比自己更先想到!連人手都備好了!
東家年紀不大,實乃有大智慧啊!
她若是成長幾年,隻怕商界又有一傳奇誕生!
此刻,他對蘇九月的崇拜之情達到了頂峰!
“我今日來,就是想與你商討一番,看看這送貨上門可行不可行,再優化一下細節。”
蘇九月是現代人,在古代送外賣,難免有些地方注意不到。
也怕犯了忌諱。
劉子安能有這麼先進的想法她十分欣慰,也想著查漏補缺。
把想法完善一下。
“先生還有何想法,一並說出來!”
劉子安得了話,又說道。