葉雲決定給自己做一頓全魚宴，犒勞一下最近忙碌的自己。
他先將桂花魚清洗乾淨，去除內臟和鱗片，然後從魚的背部開始，沿著魚骨將魚片成兩半，去掉中間的大刺。
接著，他將魚肉切成薄片，用少許鹽、料酒和澱粉醃製一下，這樣可以讓魚肉更加鮮嫩和入味。
這些魚片，其中一半他打算用來製作生炒魚片，另一半則是用來做水煮魚片。
桂花魚的肉質本身就比較結實，何況這一條是野生的桂花魚。
魚頭和魚骨也不浪費，葉雲打算用它們來熬湯。
魚頭可以用來做魚頭豆腐湯，而魚骨則可以作為水煮魚片的底湯。
他將魚頭破開四瓣，魚骨折剁成小塊，拍上少許的澱粉，然後放入平底鍋上，中火煎到魚頭魚骨兩麵金黃，就可以提前將魚骨撈起來備用。
往平底鍋裡麵倒入開水，放入薑片和蔥段去腥，大火燒開後轉小火慢燉，直到湯色變得奶白，一鍋鮮美的魚頭豆腐湯就做好了。
接下來，葉雲開始準備其他的配菜。
他準備了一些豆芽、金針菇，作為水煮魚肉的配菜。
葉雲將豆芽和金針菇清洗乾淨，分彆焯水後鋪在碗底，為水煮魚片提前做好準備。
接著，他開始準備水煮魚片的調料。
在鍋中加入適量的油，油熱後放入花椒、乾辣椒和蔥薑蒜末，爆出香味。
隨後，他將之前煎好的魚骨放入鍋中，倒入開水，大火燒開後，轉小火煮10分鐘，讓魚湯更加濃鬱。
然後，葉雲將醃製好的魚片逐片滑入鍋中，用鍋鏟輕輕推動，防止魚片粘連。
待魚片煮至變色，即表示熟透。
他將魚片和魚湯一起倒入鋪有豆芽和金針菇的碗中，撒上蔥花、香菜和一些炒香的白芝麻。
最後，葉雲另取一鍋，倒入適量的油，油熱後迅速將鍋從火上移開，將熱油均勻地淋在蔥花、香菜和白芝麻上，隻聽“嗞啦”一聲，香氣四溢。
至於生炒魚片的做法則非常簡單。
葉雲則是在鍋中加入適量的油，油熱後放入蔥薑蒜末和適量的料酒，快速翻炒出香味。
然後，他將剩餘的魚片倒入鍋中，快速翻炒，因為提前已經進行了醃製，快速翻炒了半分鐘之後草魚片已經完成，最後撒上一些蔥花，即可出鍋。
葉雲將生炒魚片裝在另一個盤子裡，旁邊放上一碗蒸好的白米飯，一頓豐盛的全魚宴就完成了。
他夾起一片生炒魚片，入口即化的魚肉和濃鬱的蔥薑蒜香味完美融合，讓人忍不住連聲讚歎。
再嘗一口水煮魚片，麻辣鮮香，魚片嫩滑，豆芽和金針菇的爽脆口感更是為這道菜增添了層次感。
葉雲一邊品嘗著自己精心準備的全魚宴，一邊思考著未來的發展計劃。
目前有了和醫學院的短期合同，蜂蜜滯銷的問題也算是得到了初步的解決。
畢竟，目前遊戲中產出的蜂蜜數量並不算太多。
就算剩下的蜂蜜賣不完也完全可以儲存起來，等之後拿到了蜂蜜的保健品資格再進行批發出售。
牛奶的銷售情況比他預想中的要好，不過這兩天可以繼續觀察一下，如果銷售數據一直都不錯，就可以開始考慮擴大生產。
想到明天就可以把剩下的定金交付給中介，那麼養蜂場的籌建也該提上日程了。
葉雲之前就從周中介手裡，拿到了幾個據說還算靠譜的施工隊伍的聯係方式。