田嬌嬌把怎麼清洗大腸的方法一一說了出來,至於信不信就是她們自己的問題了。
不過說完後,看見她們躍躍欲試的態度,田嬌嬌知道她們還是聽進去了。
劉氏也是愛好做吃食的人,聽著也頗為意動,便轉身快步朝灶房走去,一邊走一邊說著:“我去拿些碗筷來,咱們都嘗嘗這豬下水到底是什麼滋味。”
幾個大娘聽了,笑著連連稱好。
田嬌嬌對此隻是笑了笑,等劉氏拿出來碗筷後又招呼劉氏一起幫忙把騾子身上的竹筐也卸了下來。
其中一個大娘見她的竹筐裡裝滿了兔子野雞什麼的,另外一個裡麵還裝著三個陶罐,好奇的問道:“田家丫頭,你這罐子裡麵也是豬下水嗎?”
田嬌嬌笑著點點頭,“這裡分彆是豬皮凍,還有豬腰,豬肚,豬肺這些。”
大娘又問,“這些菜也是一樣的做法嗎?”
她嗯了一聲,劉氏已經招呼著幾個大娘一塊吃這豬下水了,幾個大娘拿起碗筷,有夾豬大腸的,有吃豬肚的,還有吃豬肺的,這滿嘴的油香和勁道的嚼勁,頓時讓幾個人吃得都停不下嘴。
你一筷子,我一筷子,吃得好不樂嗬。
等她們幾人把罐子裡的菜吃得差不多了,田嬌嬌仔細觀察她們的表情,發現她們吃得連說話的空隙都沒有,她就知道這事成了。
“乾娘,您說我用這些菜招呼大家可以嗎?要是不行,我明天就去買豬肉回來。”
劉氏笑道:“行的,怎麼不行,我活這麼大年紀了,還沒吃到這麼好吃的豬下水呢。”
“這豬下水大家都見過的,可是沒見過誰能把豬下水弄得一點味道都沒有,田家丫頭,你這是咋弄的啊。”其中一個大娘吃完後,目光灼灼的看著田嬌嬌,說出了讓大家都意想不到的話。
劉氏幾人一聽這話,麵上不禁沉了下來,看向這大娘的神情也變得古怪起來。
田嬌嬌頓了頓,她知道眼前的這大娘身份不簡單,算是村裡的婦女的領軍人物了。
她想了想,笑著說道:“成啊,您要學沒有問題,隻要您明天過來幫忙,如果您明天不來幫忙,那我叫不了您,那可就沒法子了。”
劉氏幾人聽了都笑了起來,這個大娘更是臉上笑出一朵菊花,很是和藹的說道,“成,明天大娘早早的就過去你家幫忙,這樣成不?”
“明天為了把你這手藝學都,明天我們都早早的就過來。”
其他進大娘也紛紛說著同樣的話。
田嬌嬌這才眉開眼笑的點點頭,“那我明天去鎮上多買些豬下水回來,您幾位到時候就在旁邊瞧著,我親自教您們,到時候自然就會了。”
這幾個大娘聽了都驚喜異常。她們沒想到合著還有這好事呢。