城外，白家粥棚。
白景善正帶著人巡視賑災情況，今年湧入京城的災民數量已經不如去年，但還是給京城的生活秩序帶來了很大的衝擊。
最突出的表現就是，人口價格變得更低了，以前能買一個大姑娘的錢，現在能買兩到三個，十分劃算，青樓楚館賺麻了。
白家的家法不允許買賣人口，所有下人丫鬟都是采用的雇傭製度，簽署雇傭協議，協議到期限隨時可以選擇走人，且白景善嚴格禁止虐待下人的情況，違者要受到很重的處罰。
因此，白家下人都沒有所謂的賣身契，自由度很高，反而對白家的歸屬感也遠遠超出彆的大戶人家，更沒有一些家長裡短的糟心事，整體環境十分和諧。
最近，白文氏拜托兒子一件事，找個人給她養狗，丫鬟也行，男仆也可以，隻要能讓大頂子不咬人就成。
白景善連著幾天，都來視察賑災情況，就是想起了原著劇情裡麵的那個抱狗丫頭——香秀。
這是個傳奇女子，如果不是生不逢時，那簡直就是白文氏的翻版，可惜了遇到的是個老年的白景琦，沒留下後代，也不至於落得個沒下場。
白景善老大不小的人了，自然不可能像小老七那樣帶頭壞規矩，玩什麼一枝梨花壓海棠的把戲，非要和全家人做對，鬨不鬨騰啊！
不過他對香秀這個人還是比較在意的，自己雖然不能像老七那樣，但是自己的小兒子白敬平也都不小了，今年都9歲了，正好可以給他和香秀拉一拉關係，沒準就成了呢！
這樣人才沒跑了，都落在自己家了。
正逛著，忽然前麵傳來爭吵聲，白景善心中一動，急忙走了過去。
隻見粥棚下麵，一個中年男人正和施粥的夥計吵鬨，他在這等了半天，結果輪到他的時候，鍋裡麵的粥就剩下了一個底兒，男人覺得不公平，便吵嚷了起來。
小夥計也是暴脾氣，倆人吵得十分光火。
白景善走上前去，一股氣勢壓迫過來，兩人頓時感到詫異。
小夥計認識自家的老板，急忙打招呼道：“三老爺，您來評評理，他非說咱們家給的少，要去官府告咱們，真是不講理！”
那中年男人看著老實巴交的，其實要不是餓得狠了，大概其也不敢在大戶人家麵前吵嚷。
“這位老爺，小人可不是故意鬨事，您家這位爺，故意的給我打少了，我家一家三口，就等著口吃的呢，我這回去沒法交代啊，閨女餓的都脫了相了……”
白景善安撫道：“值當的嗎，大家夥都不容易，既然信得過我們白家，來了就有口吃的！”
說著看向那個生氣的小夥計，“你也甭跟這生氣了，體諒體諒，你再煮一鍋，給這位多打點，給我也來點，中午我就跟著吃了！”
小夥計瞠目結舌：“三老爺，您也跟這吃？這哪兒像話啊！”
“什麼話！我怎麼就不能吃了，你這不是給人吃的？不像話，回去領罰兩個月工資！”
小夥計不敢說話了，這上哪兒說理去，自己還被罰了，憤憤的催著後廚煮粥去了。
正午時分，白景善帶著手下在粥棚吃了頓飯，就簡簡單單的清粥小菜，吃的三老爺不亦樂乎。中年男人看到三老爺和藹可親的樣子，也湊過來表示了感謝。