沒想到,剛進門,他就被來了一個下馬威。
若是不顯顯真本事,以後怕是真不好在林家站穩腳跟。
“老東家,我坐了一路的馬車,骨頭都有些酸痛了。若是家裡東西趁手,不如讓我烤爐點心,我活動一下筋骨,如何?”
方才,他一路品嘗的時候,屋裡眾人就都停了說笑,這會兒聽得他這麼說,自然不會拒絕。
馮氏和劉氏每日下午都要把第二日要售賣的吃食做好,家裡這會兒什麼都齊全,烤爐也燒熱了。
所以,林老爺子隻在屋裡掃了一圈兒,就喊了兩個在門口探頭探腦的孫兒,“仁哥兒,義哥兒,你們過來。平日不是總喊著要學廚嗎,今日先給蔣師傅搭把手。一是你們熟悉灶間的東西擺放,二來也讓蔣師傅看看你們有沒有這個天分。”
“是,爺爺,我們保證不偷懶。”
林仁和林義歡喜壞了,那日去礦山,他們可見識過蔣師傅的厲害,這些日子就在好奇那些香得咬舌頭的包子,還有活靈活現的小動物是怎麼做出來的。
如今有這樣現場觀摩的機會,自然是一千一萬個願意。
蔣師傅也沒耽擱,同眾人行了禮就走了出去。
他許是坐了馬車顛簸大半日,腿腳有些不靈便,走路一瘸一拐,倒是還不如林老爺子這個眾人皆知的傷殘英雄。
嬌嬌眨眨眼睛,心裡就留了個念頭。
林家因為開了鋪子,每日點心的用量又大,考慮到衛生和方便,早早把院角的角房拾掇出來做了臨時的灶間,負責平日家裡的一日三餐,而原來的大灶間則專門用來製作點心。
蔣師傅在灶間裡轉了一圈兒,就取了麵粉和紅彤彤的大棗。他打算做一道最簡單也最考驗手藝的點心,棗糕。
林仁和林義兩個都是洗了手,卷好袖子,掖好衣襟。不管蔣師傅吩咐什麼,他們都儘力處置的又快又好。
這倒是讓蔣師傅有些驚訝,簡單問詢幾句,才知道他們平日就常在灶間幫忙。
先前看著林家人寵愛嬌嬌,蔣師傅還以為林家教養孩子有些嬌慣,如今看來,林老爺子還是明理之人,起碼懂得姑娘嬌養,小子就要摔打吃苦才能成才的道理。
他這般想著,手下也是忙個不停。
待得一邊的角房裡,董氏帶著兒媳端出了六個菜上桌兒,酒水也燙好的時候,蔣師傅的棗糕也出爐了。
烤爐的門一打開,撲鼻的棗香,混合了麥子香氣,簡直讓人立刻就要淌口水。
林仁林義兩兄弟合力抬了烤盤進灶間,蔣師傅執刀切了兩塊,塞到他們手裡,“嘗嘗,做廚子的,首先要學會的就是品嘗。”
說罷,他也掰了一塊塞到嘴裡,難得眨眨眼睛,笑道,“一定記住,這不叫偷吃。”
林仁林義本來就隻有十歲,還是半大孩子,方才蔣師傅做點心的時候,神色很是嚴肅,他們還不敢多說話多喘氣,這會兒眼見師傅也會開玩笑,就放鬆了下來。
兩人大口咬著棗糕,驚喜的連連嚷著,“這糕真好吃,比米糕還甜!”
“唔,燙死了,棗子味道好香!”
蔣師傅也是點頭,神色裡好奇更多了三分,“這棗子好,這麵也是一等一的,難得的麥香濃鬱。兩樣加在一起,自然味道就更好。”
說著話兒,他就切了一盤,親自端了送去堂屋。