相對鬆鼠和竹鼠需要進山才能抓到更多，黃鼠在地裡就直接能抓，隻要有經驗，往往收獲不俗。
一隻成年的黃鼠有兩斤重，能產一斤多肉，對於缺肉食的村民來說，是難得補充肉類的主要素材。
不過，晚些年隨著氣候變化，很多家鼠也跑到地裡和黃鼠雜交，導致黃鼠的品種發生異變，身上攜帶家鼠才有的病毒，吃了人會有各種不適，慢慢地人們才放棄捕捉黃鼠。
餘小偉之所以很驚喜，是因為雖然黃鼠這東西就在地裡找，可並不是所有人都能找到。
黃鼠很會掩藏自己的洞口。
若不是很專業，很有經驗，可能地裡躥半天，一隻黃鼠都抓不到。
就如同並不是住在大山腳下的村民們都能吃到打獵來的肉，真正會打獵，隻是很個彆的人。
餘秋堂帶著餘小偉在水渠裡灌了一桶水，順著田間小道，來到一塊毛豆田裡。
現在是農曆八月份，毛豆早已收割完，但毛豆收割時，散落在地裡的黃豆粒還沒被鳥類吃完，正是黃鼠和蓋麗毛（鬆鼠的一種）大快朵頤之時。
它們會抓住最後一波食物充沛的機會，吃飽肚子，順便積攢一些糧食，然後在洞裡產下小寶寶，大概一兩個月後小寶寶就能長大。
鼠類大多數不會冬眠，老鼠和田鼠都是。
但它們會在秋天糧食充沛的時候，儘力準備更多的糧食在洞內，冬天若是尋找不到足夠的食物，就會食用備用糧食度過難關。
餘秋堂先將水桶放在地頭，帶著餘小偉開始尋覓黃鼠的洞穴。
餘小偉興致勃勃地跟在餘秋堂身後，“叔叔，怎麼找黃鼠洞？”
“想不想學？”
“嗯嗯，想學。”
“哈哈，那你老實跟著我，等找到我再告訴你，要小點聲，走路步子輕點，它們都是貼地跑，遠遠就能感應到我們腳步聲。”
“哦，輕點走。”
餘小偉開始躡手躡腳，腳輕抬輕放，倒像是要偷雞的賊娃子，餘秋堂餘光掃到，不由好笑。
兩人沿著地茬呈“之”字型緩慢推行，不大會走出幾十米遠。
太陽曬的很毒，熱的人滿頭大汗，餘小偉也由開始的興致勃勃變得打不起精神。
“怎麼，堅持不住了，那就到地頭樹蔭下歇著，我找到喊伱？”
“能堅持！”
聽叔叔這樣說，餘小偉急忙重整精神，挺挺瘦弱的小身板，“你能堅持，我就能堅持。”
“好，不愧是餘小偉，等找到黃鼠，晚上讓你吃最大塊肉。”
餘小偉一聽叔叔給他畫的餅，更是精神抖擻。
年輕就是好。
餘秋堂笑笑，等年齡稍微大點，就會發現全世界都在畫餅，牙口不好，一般都嚼不爛。
“不過叔叔，還是挺難找的哦。”
餘秋堂點點頭，“那肯定啊，要是簡單的話，不都被人撈完了，還能輪得上我們。要是一天能找到一窩，就算沒白找。