味道說不上難吃，但是也確實談不上多好吃。
“這是？”
“山神爺的肉，也就是虎肉！”
海文也沒賣關子，給李長河做出了解釋。
“前段時間也是巧了，山裡進山打獵的獵人意外撞見的，一頭熊羆子跟一隻老虎乾起來了，兩敗俱傷！”
東北這邊，黑瞎子是黑熊，熊羆子就是棕熊，體型比黑熊大很多。
“這兩個還會打起來？”
李長河有些驚奇，他前世東北的年代文也看了不少，一般來說，棕熊這種大型肉食動物，跟老虎都是王不見王的。
即便是偶爾碰到也不會動手，畢竟兩者都是山林霸主類型的。
海文笑著說道：“誰說不是呢，連山裡的老獵人都說，這種情況很罕見，他們猜測大概是貼秋膘的熊羆子遇上了饑腸轆轆的山神爺，都餓昏頭了。”
“反正最後讓那幾個獵人撿了大便宜，一下掙了好幾千塊錢！”
“國營飯店這邊，知道的消息早，陳老哥提前跑過去收了熊掌和一些肉。”
“你來的這也巧了，正好我們跟著嘗嘗！”
海文笑著說道，然後又夾了一塊虎肉。
“其實說起來這種肉也就是吃個新奇，不管是熊肉還是虎肉都是瘦肉多，偏柴，偏腥，處理起來得用上火候。”
“能吃到就不錯了，估計再過幾年，想吃都不敢吃了！”
李長河笑著說道。
雖然海文說的輕巧，但是像這種珍貴的食材，絕對是一個大廚壓箱底的東西。
海文能讓人家拿出來坐上，不是單純的有錢就行了。
不過這也從側麵看出來，他在這邊混的還真的是挺好的。
“現在老虎一般也不敢動了，早先就下通知列為珍貴保護動物了，不過咱們這種邊境地區，有時候難免遇上，就像這種。”
“獵人說是撿的，你也不能去深究，一般都是睜一隻眼閉一隻眼，畢竟這玩意兒又沒數，誰知道是不是從蘇聯那邊跑過來的。”
這東西就像古代的耕牛一樣，朝廷明令禁止宰殺耕牛，但是想吃的人總有法子，什麼病死的累死的跌落山上摔死的等等，有的是招。
兩個人吃飽喝足，海文結賬，一頓飯就兩個菜，吃了四十多塊錢！
那一隻熊掌，就三十五塊錢，紅燒老虎肉定價八元，也不便宜。
隨後，兩個人回