尹慕軒那是長在大城市的公子哥，來的時候，還家徒四壁，一片空曠，現在竟然是井挖好的，還蓋上了敞亮的房子，不禁佩服楊桃，看她弱不禁風的樣子，竟然幾天的功夫就把家裡換了個樣。
一晃十天又過去了，李太醫的針灸又告於段落，臨走的時候，吩咐楊桃休息時間不要忘了推拿，到下個療程的時候，陸麒玉若是還沒有回來，自己再來。
跟著他們一起走的還有尹慕軒主仆，李太醫走了，他們主仆在待下去也不方便。
隔天李太醫就把兌現的磨盤派人拉到了楊桃家。
現在是一切都準備就緒，隻欠東風了，那東風就是製作豆腐的過程，能不能賣出去豆腐還要看她做出來的成品如何。
她首先買了一袋豆子做實驗，最重要的一點就是點豆腐酸漿，若是在現代若是想做成品豆腐很簡單的，一是用石膏，二是用鹵水點豆腐，可是在眼下沒有這兩種材料，所以她想起了豆腐攤老板說的，用原始方法酸漿來點豆腐。
那就首先把酸漿發酵好，簡單來說就是把大豆泡好磨成漿，通過自然發酵之後變成了酸漿，是用來點豆腐的重要材料。
楊桃自信滿滿，起早稱了七斤左右的豆子泡了半天，然後用石磨倒進磨盤，家裡沒有牲畜，更彆提什麼毛驢，隻能自己充當勞力，邊推邊用掃把往裡清掃，磨出的豆漿白花花的，看著就喜人。
磨完之後，她用早就準備好的細紗布，四隻角拴在支撐在灶房大鍋，懸掛在鍋口上麵高低適宜的兩根木棍上，然後把磨好的豆漿倒進細紗布，來回均勻的抖動，就是為了過濾一些豆漿中的豆渣。
透過細紗布流進鍋裡的才是純粹的豆漿，過濾完畢，楊桃蓋上鍋蓋穩火把豆漿燒開，為了防止豆漿跑出來，邊攪和邊準備木盆。
楊桃存了個心眼，這點豆腐可是門技術活，之前在鄉下外婆家，都是看著她點的，自己可是從來沒有試過，為了實驗成功，她把燒開的豆漿盛在幾個盆子裡。
酸漿預備好之後，她開始第一盆子的實驗，先把盆子裡的豆皮用筷子挑出，這豆皮曬乾了之後，可以扮涼菜食用，營養價值很高。
開始點豆腐，她小心翼翼的一滴一滴的往裡倒，可是最後用筷子實驗，插在正中間直立不倒的時候，楊桃知道豆腐點老了。
她又對著第二盆下手，楊俊山和梅子兩個人四隻眼睛，一眨不眨的看著，大氣不敢出，生怕把倒立的筷子吹倒。
第三盆、第四盆……
“梅子，你快再拿筷子試試，老不老。”
小梅子拿著筷子，快速的把它放入盆中，雖然停住幾秒，但是傾斜的速度也是緩緩地，但是楊桃要的就是這個效果。
楊桃高興的說道，“成功了。”
父女三個相互看了看，都欣喜不已，接下來，楊桃掌握好了手法和尺度，一盆比一盆手法嫻熟，但是畢竟是實驗的作品，一大鍋的豆腐三人也吃不完，楊桃便帶著梅子準備送出去，免得浪費。：，，，