第二天,謝涼衣收拾好東西,就背著背簍往村口走,今天她準備自己走過去,所以出門就在有些晚,當然也隻是錯過了牛車出發的時間而已。
她不想再去聽村裡人的陰陽怪氣,就算沒有惡意,也是聽著不舒服,何必去自找不痛快?
走了一個多時辰,謝涼衣才來到浮雲鎮,幾天沒來她怎麼覺得鎮子上反而熱鬨了不少?
沒有多耽擱,謝涼衣就朝著浮雲樓後門走去。
“咦?涼衣妹妹,你終於來了?李掌櫃已經問了你好幾次了。”
李二牛一看到謝涼衣,就笑嗬嗬的上來打招呼,也有好幾天沒見了。
“謝謝,二牛哥,我這就去找李掌櫃。”
謝涼衣知道李二牛的好意,從背簍裡拿出來一個布包,裡麵是她從地裡摘的黃瓜,直接塞進了李二牛懷裡。
“這個給嬸子和苗苗妹妹吃。”
說完也不等李二牛拒絕就朝著前麵走去。
“李掌櫃,我來了!”
李掌櫃正坐在一張桌子上,低頭沉思著,也不知道再想什麼?
“是謝家丫頭啊,你來的正好,讓我看看你說的鬆花皮蛋究竟是個什麼存在?”
“嘻嘻,這你放心,我還能糊弄您不成?”
謝涼衣把背簍放在一張桌子上,掀開上麵的乾草,從裡麵拿出來七八個鴨蛋和雞蛋,給李掌櫃的看。
“這是什麼?土疙瘩?”
李掌櫃吃驚的看著謝涼衣,這讓他怎麼看也不是他想象中的樣子啊?
“哈哈,怎麼會呢?我去後麵找郭大廚,讓他給稍微加工一下,一定會讓你愛上那種滋味的。”
說著謝涼衣就用衣服兜著就往後廚三跑。
“郭大廚,郭大廚……”
郭大廚剛開始準備加工一些東西,就看到謝涼衣拽著衣服角就進來了。
“你這是兜著的什麼啊?”
“這是我自己做的鬆花皮蛋,需要郭大廚幫忙加工一下。”
郭大廚就看到謝涼衣把衣服裡的“土疙瘩”給拿了出來,放到案板上,還沒等他問清楚呢。
就見謝涼衣拿起來一個“土疙瘩”在案板上“碰碰”幾聲給磕破了。
三下兩下就剝出來一個棕黑色的蛋?
“這是什麼?雞蛋?還是鴨蛋?”
謝涼衣手中的動作沒停,“大的是鴨蛋,小的是雞蛋,這就是我做的鬆花皮蛋,水晶雞蛋。”
鬆花皮蛋裡麵是加了草木灰的,水晶雞蛋她沒有加草木灰,眼色比較淡一點兒。
謝涼衣繼續給郭大廚解釋了需要郭大廚怎麼準備,就是調涼菜需要的一些東西。
很快謝涼衣就把皮蛋給剝完了,用清水洗了洗,剩下的就交給了郭大廚。
總共給做了四小盤,鴨蛋和雞蛋各兩盤,一盤辣的紅油皮蛋,一盤不辣薑汁鬆花蛋的,然後郭大廚就端著木托盤給端了出來。
“這就是你說的皮蛋?”
李掌櫃還真是第一次見這樣的雞蛋,看著倒是不錯,也不知道味道怎麼樣?
“嗯,你試試?”
謝涼衣示意李掌櫃嘗試,郭大廚也不客氣,直接拿起筷子小心的夾了一塊不辣的,放進嘴裡。