隨著年底的臨近，招待工作越發繁忙，而女廚師何雨水雖能應對，卻仍麵臨諸多挑戰。在李主任的心中，確實需要重新考慮廚子團隊的問題。某日，李主任偶遇一位決策者許大茂，對方解決了一個重大難題，他提到為了讓後廚更加高效運轉，提議讓何大清擔任食堂班長的職務。這顯然是一項明確的任務分配，但在軋鋼廠正式工位已經明確標注價格的情況下，這超出了大家的預期。
在某次例行檢查中，許大茂詳細說明了何大清在外的表現和他的打算。他說他已經找到合適的後廚員工，何大清有望成為這個重要職務的人選。這也為李主任解決了許多問題，因為他明白這將有利於年底接待的準備工作。
事情已經明確安排好，許大茂表示不再需要額外的細節彙報。在這種情況下，李主任主動提出在食堂設立觀察員這一職位，讓其他人可以監督何大清的工作，防止其做出偷拿剩菜剩飯的行為。為了防止特殊情況的發生，何大清被安排代領工資和票據等重要信息。同時，他也收到了領導的指示，要求他在入職後成為後廚的監督員，以避免類似傻柱的行為再次發生。
當何大清回到辦公室時，李主任親自迎接他。他對領導表達了深深的感激和尊重，表示他準備在這裡長期工作並享受領導的照顧。同時，他也表達了未來的工作態度和承諾。隨後，陳秘書帶著何大清前往辦理入職手續，速度之快令人驚歎。辦理完入職手續後，何大清找到許大茂，表明了自己的決心和未來的計劃。他希望得到領導的認可和支持，晚上他願意展示自己的廚藝，以證明自己是一個值得信賴的人。
何大清的舉動非常直接和明確。他先是表達了對李主任的感激和敬意，表明了自己願意在李主任手下工作並成為他的重要支持者的決心。然後他展現了自己的廚藝作為自己的立足之本。許大茂作為李主任的人選之一，自然也受到了他的尊重和認可。
在得知許大茂是李主任的人之後，何大清的身份也隨之確認。他們之間的關係顯然是明確的，而且在未來的工作中將繼續保持這種緊密的關係。這一切都反映出李主任對於工作的高度重視和對人才的信任。
最後，李主任表示會對何大清的工作給予足夠的支持和理解。他的這種行為和態度使得接下來的工作變得更加順利和高效。由此看來，儘管工作繁重且任務繁多，但李主任和許大茂以及所有工作人員都將在年底展現出卓越的工作能力和出色的工作態度來迎接這一挑戰。
許大茂的身份顯得與眾不同，他的言語和行動充滿了穩重和深意。
對於何大清詢問工位的價格，許大茂表現得十分坦然和務實。他指出自己能夠作為廚師班的班長獲得一定的職位，這完全取決於他今天晚上的表現。他的態度表明他對於自己的工作有著明確的規劃和期望。
何大清對於許大茂的話表示理解和欣慰。儘管他回到了後廚，但許大茂仍然保持著對工作的尊重和規矩的遵守。他強調後廚有嚴格的規矩，不能隨意妄為，更不能被人扣上喝工人血的帽子。他的話語中透露出對後廚工作的嚴肅性和責任感。
許大茂還特彆強調了遵守規矩的重要性，並透露了自己還有另一層身份。他的話語中充滿了對工作的認真態度和對員工的關心。
何大清對於許大茂的話感到有些驚訝，因為他似乎並沒有想到許大茂會從事這樣的工作。他的話語中透露出對許大茂的尊重和信任。
在談話中，何大清還提到了他對這件事的態度，即守口如瓶。許大茂的解釋也讓何大清感覺到了一份難以言表的尊重和神秘感。
最後，許大茂帶著何大清進入後廚，一一介紹同事們，展示了他作為同事和領導的形象。在這個過程中，可以看出許大茂是一位嚴肅而有責任感的領導，他深知員工的期望和工作的艱辛。