35,齊師父的勸道,何大清的交代(1 / 2)

等到何雨柱回到家,當著何大清的麵打開信封。

數了數,有一百萬!

何大清歎了口氣,搖搖頭,又點點頭!

何大清苦澀的笑道:“你師傅還待你算不錯,這樣一來,你也算還了老謝的人情!隻是柱子啊,你有沒有想過,我這支的譚家菜,情願失傳,也不肯收徒弟?”

何雨柱這個倒是了解一點,說道:“這是我們老何家的傳家手藝?”

何大清點點頭,說道:“以前老輩人傳手藝都是如此,傳七分,留三分!

而我們家傳的都是實打實的全傳!

而在外麵學手藝,那缺的三分,就需要我們用一生去尋摸!

有人摸得到,有人摸到其他地方去了!

也就有了各自派係的傳承!

所以啊,對你來說,你師父的確對你不錯!可是對一個手藝人來說,把自己的手藝拿去換錢,這就是丟祖宗臉的事!”

何雨柱聽了雖然不以為然,卻也感覺到了何大清對於手藝與傳承的敬畏!心裡也不由沉重起來!

至於這種傳承方式與後世滿大街的培訓班誰對誰錯!

何雨柱不知道!

何雨柱隻知道,後世隻有師傅,沒有師父!

後世的品牌是金錢砸出來的,而現在的品牌卻是口口相傳說出來的。

不論全聚德,還是便宜坊,或者同仁堂,做布鞋的內聯升,連做醬菜都有六必居!………

的確都是傳家的事業!

老百姓用這樣的東西感覺有麵,放心!

而後世的品牌,等同於暴雷!

所以,誰好誰壞還真不清楚!

胡思亂想的何雨柱完全沒有注意到何大清是何時離去的!

何雨柱倒不是被何大清說的心疼一道酸菜魚!

隻是他迷惑了!現在的牌子很少有標誌,但基本上每個老百姓一說“我這布鞋內聯升的!”

邊上聞話的人必定是相信的。

而後世,一個大大的logo頂在胸前,卻還有人探討著是高仿還是正品!

這到底是為什麼呢?

後世的匠人比現在的匠人缺乏的難道就是對於手藝的敬畏之心?

後世來的何雨柱,理不清這裡麵的關係!

但他知道,何大清對於他把菜交給峨眉酒店是很心疼的!

但為了修補何雨柱當初執意要學車的冒失!也隻能含恨答應!

經過了一夜,何雨柱仿佛長大了一些。

至少對手藝人有了敬畏之心,每一個行業傳承到今天靠的肯定是老百姓的需求!

但一代一代的傳承,一代一代的流失,又是一代一代的精進,那種流淌在手藝人心中對於傳承的敬畏,對於手藝這兩個字的理解!

不是現在的何雨柱能夠理解的!

何雨柱依然每天嘻嘻哈哈的上班下班!

有了工資,再加上賣手藝的錢!

最近的小日子過得飛起!

這從何雨水小同學越來越黏著何雨柱就知道了!

直到一群穿著軍裝中山裝的人頻頻出現在軋鋼廠!才把何雨柱的平靜生活打破!

公私合營的步伐其實早已啟動,先大後小而已!

而對於婁家鋼廠這類不大不小的廠子就處於尷尬的地位!

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