阿姨還是一頭霧水，自己隻不過是一個燒菜的，為啥要讓自己來乾速記。
不過雇主的話還是不能不聽，於是又推了推眼鏡，認真的看向程旭。
程旭對阿姨友好一笑道：“我儘量說慢點，你儘量記全一些。”
阿姨還沒反應過來程旭的話語時，那邊就宛如相聲貫口一般的迅速報出了一溜菜名。
“夏枯草煲豬肉，夏枯草二十克，桑椹二十克，牡蠣二十克，豬瘦肉二百五十克。”
“將夏枯草及牡蠣煎汁，豬肉切塊，將煎汁與豬肉同入鍋中，用文火煲湯。”
“至七成熟時，加入桑椹、醬油、鹽、糖等調料，繼續煮至肉爛熟，汁液收濃即成。”
阿姨聽了明顯一愣，心中暗想：‘這個年輕人是要教自己做藥膳啊？’
雖然阿姨煲了半輩子的湯，也隻是會一些中規中矩的家常靚湯而已。
她也知道麵前這小夥子是鐘總和夫人奉為貴賓的神醫。
人家願意把藥膳的菜譜這樣傾囊相授，自己簡直就是撿到了賺到啦！
連忙捏起筆，趕緊在本子上認真的記錄了下來。
“天麻蒸乳鴿，天麻十二克，乳鴿一隻，紹酒十克，薑五克，蔥十克，鹽五克，醬油十克，雞湯三百毫升。”
“把天麻用淘米水浸泡三個小時，然後切片，乳鴿宰殺後，除去毛、內臟和爪。”
“薑切片，蔥切花，把醬油、紹酒、鹽抹在乳鴿上。”
“將乳鴿放人蒸杯內，加入雞湯，放人薑、蔥和天麻片。”
“將蒸杯置蒸籠內，用武火、大氣蒸約一小時左右即成。”
程旭站在床邊，手扶著窗台看著外麵的小花園，一口氣流暢的又報出了一個菜譜。
仿佛這個菜譜並不是他硬背下來的，而是他臨時為老鐘專門開發的一般。
阿姨越聽越興奮，筆尖在紙上劃得唰唰作響。
石決明煲花枝、玉米須燉蚌肉、海參淡菜瘦肉湯、核桃杜仲煲龜肉。
程旭滔滔不絕的又說出了以上四種藥膳的做法。
然後從窗口回過了神，看著屋裡已然有些驚呆了的阿姨和鐘夫人。
還有洋洋自得的老鐘，大有一種‘看吧，這神人是我找回來的’感覺。
程旭上前拍了拍老鐘的肩頭提醒道：“你彆光顧著笑，這些藥膳以後讓阿姨隔天給你做一道。”
“想要控製血壓，你就老老實實在家吃。”
接著對阿姨吩咐道：“買一隻一克勺，每勺的分量不多不少剛好一克。”
“嚴格把老鐘每天的食鹽攝入量控製在六克以內就行。”
老鐘突然露出了痛苦的表情，大聲說道：“小程，你也知道我是做餐飲起家的。”
程旭真誠的看著老鐘，點了點頭，表示自己知道。
老鐘一副百爪撓心的模樣繼續說道：“那你猜猜我為啥要做餐飲啊？”
程旭又點了點頭回答：“因為愛吃。”
老鐘一副哭笑不得的樣子看著程旭說道：“答對了！”
“鹽為百味之首，你連鹽都給我控死了，我吃東西還有啥樂趣啊？”
程旭麵帶微笑的解釋道：“不是還給你留了六克嗎？”
“你科學分配吧！”
老鐘還要辯解，程旭突然換上了一副認真的表情看著老鐘。
耐心的解釋道：“你要是聽我的，我能讓你夫妻倆健健康康再活五十年。”