“這師傅到現在也快七十歲了,對湯頭的用料和火候極為考究!”
“每一罐湯都要提前一天到半天預約,否則就隻能喝現成的。”
“也就是他店裡有啥你就喝啥,沒得挑的那種。”
“像咱們今天來的這麼急,就隻能喝他今日的現成例湯。”
“但就算是他的現成例湯,也是來晚了就喝不著的程度。”
“搶手的緊!”
“老板說了,這個溢香居的名頭,溢出去就是他這一罐濃湯的香味!”
其實程旭隻品嘗了這幾道前菜的味道就知道這家大廚的手藝不錯。
是那種自己吃過一次之後,還會想要帶父母、朋友再來品嘗的五星好店。
現在經過了丁良智這一番吹捧過後,程旭倒是對最後那道例湯有了些期待。
不得不說,丁良智不愧是個老醫師了;
能看出他點的菜都儘量的健康養生。
但是也都還算葷素搭配的,不至於太過單調。
木耳砂鍋雞、番茄牛腩煲、蠔油木耳炒山藥、黃金海茸拌西芹、棗泥山藥糕。
菜式豐富甚至有些過多了,程旭見菜量已經足夠四個人吃了。
便抬手對侍者說道:“這些菜就夠了!”
“後麵還沒下鍋的就不要炒了。”
說著轉頭對丁良智補了一句道:“吃不完浪費了可不好。”
丁良智連連點頭表示讚同道:“還是程神醫覺悟高!”
“那咱們就隻等那一罐湯了。”
過了一會兒侍者端上來了一個看起來十分古樸的瓦罐;
揭開蓋子,就見一陣香味撲麵而來。
侍者麵帶微笑的介紹道:“這是我們家蓮藕火腿淮山陳皮湯。”
“丁院長今天來的倉促了,隻能喝今天的例湯了。”
“不過您放心,這罐湯也是我們的汪師傅從今天早上到店就開始煲上的。”
“同樣也是養生保健的好湯料,風味也是極佳的。”
就在這時,外麵客廳裡好像突然發生了些什麼小糾紛。
那侍者對著他們一鞠躬就出去處理問題了。
而在幾個老醫師的堅持下,程旭盛了第一碗,喝了一口。
隨後把碗放了下來,丁良智一臉期待的表情看著他詢問道:“怎麼不喝了?”
程旭笑了笑回答:“有些燙,你們先喝。”
幾個老醫師這才各自盛了一碗,喝了幾口以後,也皺著眉把碗放了下來。
丁良智先開口道:“這味道,好像和以前不太一樣了啊!”
湯啟山和饒大夫也點了點頭;
饒大夫更是補充了一句道:“但是問題不大,稍稍鹹了一點,還是可以喝的。”
湯啟山也附和道:“可能是火腿的原因,火腿本身就比較鹹。”
丁良智也勉強點點頭,不過始終覺得無法被這個理由說服。
心中暗自想道:‘這個煲湯的老師傅不至於犯這種低級的錯誤的啊?’
‘每次來喝的湯都驚為天人,偏偏這次特意帶著程旭過來還一番吹捧。’
‘結果千盼萬盼端上來一罐這樣的湯?’
丁良智真是不太甘心。