唐寧已經把收拾好的兩條魚下鍋。
一瞬間鍋裡劈裡啪啦響，江氏和唐柔下意識地後退，琢磨著是不是要潑水，卻見唐寧還四平八穩地站在鍋邊翻動鍋鏟，加醬油和一點點飴糖，繼續翻麵。
“娘給我一瓢清水。”唐寧抽空回頭吩咐了一聲。
江氏回過神來，忙照做。
唐寧將清水沿著鍋邊倒了一些進去，這才蓋上鍋蓋，此時一股濃鬱的香氣從廚房飄了出去，打年糕回來的一群人加快腳步進廚房。
“喲！這是做了啥，香得邪乎！”李氏好奇地追問。
江氏有些茫然道：“阿寧做魚呢！”
“難怪這麼香！”李氏說著和周氏一起把年糕抬到桌上，喘息道：“全都打完了，今天那邊還真是熱鬨，打年糕還得排隊呢！”
出去一遭，李氏清晰認識到這裡人對年糕的重視，也跟著看重這一吃食。
周氏也一樣，追問道：“阿寧，你說的紅棗和柿餅怎麼用。”
這時正好紅燒魚熟了，唐寧忙起鍋，將紅燒魚盛出來，放到一旁的蒸籠裡保溫，往鍋裡加了些清水，這才轉身回屋把紅棗和柿餅拿過來，“紅棗剪碎去核，柿餅一樣切碎，混進年糕裡就行，會嗎？”
李氏和周氏齊齊點頭。
唐寧安排完回頭，發現江氏和唐柔竟然把她的刷鍋水煮沸盛了出來。
江氏解釋道：“這麼多油星和魚味，都能煮一鍋湯了！”
唐寧無語，看了看天色，長舒了一口氣，“成吧，一會兒這種湯可能有點多，不知道娘和堂姐打算煮幾鍋湯。”
二人一哆嗦，突然有種不好的預感。
唐寧已經當著她們麵繼續搗鼓起來了，剩下四條魚她打算兩條做酸筍魚，兩條清蒸，怕江氏和唐柔繼續做出啥驚人之舉，她趕緊打發兩人去收拾螃蟹。
等二人把螃蟹洗乾淨，唐寧的酸筍魚也好了，蒸魚比較簡單，準備好放進蒸籠就行。
接下來就是做螃蟹了，這玩意兒大家都沒做過，一個個圍在灶台看唐寧操作，隻見她麻利地往鍋裡放了一大勺豬油，放進蔥薑蒜爆香，之後放螃蟹，步驟跟紅燒魚差不多，江氏正要開口卻見唐寧往裡麵倒了不少酒，一下子各種香味都出來了。
這味道令眾人眼睛發亮，一個個都跟狼盯著獵物似的看著鍋裡的螃蟹，等螃蟹快熟了唐寧才加了些鹽巴進去，一盆香噴噴的螃蟹出鍋。
酒香把男人都吸引過來，等唐寧轉身的時候就看到身後烏泱泱的一群人，被狠狠嚇了一跳。
唐俊生偷偷看了江氏一眼，討好地同唐寧笑道：“閨女，沒想到你還有這個手藝，比你娘都牛！那個......你剛剛用啥做菜了，我咋聞到酒香了......”
江氏沒好氣地朝唐俊生翻了個白眼，雙手環胸道：“就是用酒，怎麼？你還想喝啊！”