唐寧走在前頭,頭也不回地說道:“怎麼可能!咱們可是曆經千萬種磨難才有今天的,其他人......”
唐寧沒再說下去,杜百良他們卻明白,畢竟唐家遭遇了什麼他們可是一清二楚。
一行人回到宅子裡,唐寧留他們在大廳歇息,自己去了後院忙活,昨天帶回來的魚整整一籮筐,現在還留了幾條,另外還有一些河蝦,一小盆生命力頑強的黃鱔。
這些黃鱔昨天剛弄回來,泥腥味重,就沒有做成菜,養了一夜應該差不多能殺了。
除了這些還有河邊摘的水芹菜,嫩嫩的,炒上一大盤肯定好吃。
另外再殺幾隻雞鴨,蒸上一鍋糙麵饅頭就差不多了。
農家能有這樣的夥食已經不孬了。
為了讓杜百良他們嘗一嘗醬油的美味,她把那些魚蝦清蒸紅燒,黃鱔也用醬油做了油燜黃鱔,水芹菜抄水,放點蔥薑蒜,加入醬油,淋上熱油,一盆涼拌水芹菜就出鍋了。
雞鴨全都做成鹵味,另外再煲個老鴨湯,放一些杜春月摘的野生虎尾輪,那叫一些香。
飯菜還沒做完整個宅子附近全是香氣,一行人經過上山下山早就餓得前胸貼後背,為了保住最後的體麵,杜百良十分知趣地走出宅子,在寨子裡逛了起來。
不得不說豐穀寨經過這一年多的修建變化極大,原先雜草叢生,高樹錯落交叉,還有蛇蟲鼠蟻遍地,現在蒼天的大樹完全不見蹤影,雜草全被處理乾淨,這一大片空地不是宅子就是耕地,還有石子鋪成的小路,又有特地栽種的花花草草。
周圍山林做了減密處理,尤其是雜草,顯然已經清理過一遍,新長出來的都是些嫩苗,似乎還灑了不少草藥種子,杜百良隻認得出一些,卻是不敢再深入了。
陳師爺嗬嗬笑道:“大人,他們還挺會利用的,半點都不浪費!”
寨子前麵的山林種了草藥,荒地開墾出來,後山向陽的坡麵也成了田地,背陰的一側養豬養雞養鴨,再遠一些的山頭被唐寧整頓了一番,用來釀醬油。
杜百良倒是十分滿意,“他們能自己挖空心思讓日子好過一些也是極好的,就怕好吃懶做還得給咱們添麻煩的!”
自從經曆了安洪縣縣令一職,他是真的怕了。
陳師爺嘴角抽抽,一時間倒是不知道該說啥了。
一行人轉悠了一圈,再次回到宅子裡唐寧已經把飯菜擺好了,顯然她並不隻是做了他們這些人的分量,另外應該還做了許多,擺到隔壁的宅子裡。
杜百良他們剛落座唐寧就出去吆喝唐俊生和其他人吃飯。
屋子裡頭,杜百良不客氣地夾了一筷子清蒸魚,那味道頓時令他眼前一亮,忙招呼陳師爺,“你也嘗嘗!”
陳師爺幾個立馬開吃,還彆說,這清蒸魚做出來沒有半點魚腥味不說,還將魚的鮮味徹底激發了出來,更難得的是魚肉極其嫩滑,跟他們吃過的那種又柴又硬的清蒸魚完全不同。
“這是怎麼做的?”杜百良好奇地看向唐寧,隨後又解釋道:“唐姑娘,本官就是好奇,沒有彆的意思,你這手藝都能當大廚了。”