() “對呀,慧姐姐說的對,你不要總是想那麼多,這樣很辛苦的,膽子大些,有什麼要緊都是自家人麼。走,我教你做香茶去。”
子嵐拉著她就往調香室的院子走去。
“嗯,我想著我要是學會了可以做了送給大家,我想送給老太太和長輩們,然後也送一份給許姑姑,我也想表示我的歉意和謝意。
我見你們每次都送些小玩意的,我也沒有那麼多才藝,就想著學一個。”
“好呀,我教你啊,其實做香茶沒那麼有難,材料也不是很多,技巧也很簡單,跟熬湯差不多。”
子嵐一麵笑著一麵解釋。
三人來到調香室,紅霞也在忙碌,木香幫她們看火打下手,免得姑娘們受傷。
“妹妹今日要做什麼茶呀?”
趙萱兒還挺感興趣的,這屋裡都是香香的味道,聞著很舒心呢。
“做孩兒香茶,薄荷霜的做法。
很簡單,將寒水石研磨成極細的粉末,過篩,加入薄荷二斤倒入鍋內,加入水一碗。
用瓦盆蓋好,濕紙張封閉四周,用文武火蒸熏兩頓飯時間,等熱氣散儘方可打開蓋子。
見微微帶有黃色,嘗一嘗味道,是涼涼的就可以了。這個夏日吃很爽口。”
“哦,那聽上去也不難啊,你做吧,我不打攪你,我看你做,學一學。”
趙萱兒聽了感覺沒有那麼複雜,應該能學會。
“嵐兒做的香茶特彆好喝,你學會了記得送我哈。”
淑慧對著手指偷樂。
“好啊,等我學會了送給妹妹嘗嘗,不過我估計我不如嵐妹妹做的好。”
“不要緊,我不挑食。”
“你是偷懶不想乾,彆理她,我教你。”
子嵐嫌棄淑慧太懶了,轉而教萱兒學做香茶。
這款香茶並不複雜,因此倒也不難做。提前做了一些,正好夠時間可以取出來繼續做,在做一些儲存。
時間存夠以後才能做下一步,這個等趙萱兒學會可以讓她來做,正好天也就熱了,拿來喝非常涼爽。
趙萱兒一遍就學會了,子嵐驚喜的笑道:“姐姐好聰明啊,這不是學的很快麼。”
“藥材不複雜我還行,藥材太複雜我就不認得,切成片再讓我辨認就認不出來了。”
趙萱兒無奈的笑了,藥材還是藥草的時候對照書本還能認得,切成片啥的,就不認識了。
“你多學慢慢就會了,每種藥材的味道是不同的,不要緊慢慢學麼,權當個愛好玩唄。
你學會了用自己做的東西送好姐妹,送親朋好友,大家都會歡喜的,因為這是你的心意。”
子嵐笑著提點她,這些東西學了也並不是沒用,也不求你一定要學的很厲害,也不是,隻是自己的愛好,還能饋贈親朋好友。
“嗯,我懂了,我會學的,以前是我太狹隘了,我總想著嫁人才是我的歸宿,才能有個家。