大家陸續進入西側的廳堂,這個廳堂很大,可以容納很多人,裡麵也是大家學習琴棋書畫的地方,有些課程是男女同時學習,節省資源也省的夫子們教二遍了。
畢竟叔叔嬸嬸們也有自己的正事要做,大家都很忙的。
楊氏最後一個進來,端了兩個香爐,一個是錯金傅山爐,還有一個是天青色方口符文台幾爐。
今日來聽課的還有族學的男生們,香道乃是雅事,便是男孩們也極為喜歡,很多香師並不全都是女人,而是男人。
畢竟男人出門在外反倒更方便一些,還有人私下舉辦宴會,大家一起鬥香,考驗的事大家的鼻子還有對香料的熟知程度。
“今日給大家做一款肖蘭香,這款香記錄在冊的配方就有很多種,這隻是其中一種。”
楊氏輕笑一聲,將準備好的材料都取了出來,不疾不徐的開始製作。
此款配方需要麝香一錢,**一錢,麩炭末一兩,紫檀五兩(白尤妙,作成小片,煉白蜜一斤加少湯浸一宿取出,銀器內炒微煙出)
先將麝香在缽內研細,次用好蠟茶一錢沸湯點澄清時與麝香同研,侯勻,於諸香和勻,入臼杵令得所。
如乾,少加浸湯檀蜜水拌勻,入新器中,以紙封十數重,地窖一月熟。
楊氏做的是提前準備好的,但已經細細的說明了,取出一個鈞瓷盒來,打開,裡麵是棋子大小的香餅,上麵刻有纂字作為標識。
取出一枚放在方口香爐內,裡麵有隔片墊著,放在隔片上,底下的木炭也是香木,緩慢燃燒後會有香氣逐漸盈滿整個房間。
此燒香方法最大的好處是沒有濃煙,香氣會緩慢釋放,不會刺鼻,是一種常用的熏香方法。
一個男生聳聳鼻子說道:“我好像真的聞到了蘭花香啊,而且前味清淡,中味是蘭花香,後味則帶有絲絲蜜甜的香味,讓人舒心愉悅。”
“不錯,這裡麵有煉蜜,後味就會有蜜甜的味道,增加心情的愉悅感。”
大家七嘴八舌的討論著,課堂氣氛十分熱烈。
說的差不多了,楊氏拍拍手,“下麵我們來玩鬥香吧,贏的人有獎品,可以選擇香器,或是我親手做的香品,各有不同。如果其他人也帶了香品過來,我們可以一起玩。”
“好。”
男生們躍躍欲試。
“那好,我來打個頭陣吧。”
楊氏微微一笑,取出一個蘭花鈞瓷盒,拿出一款全新的香餅放入錯金傅山爐中。滅掉了方口爐的香品。
不一會香味就散發了出來,大家都在嘀嘀咕咕的念叨著,這裡麵到底有哪些香品,是如何製作的。
子嵐第一個反應了過來,高舉雙手,眉眼璨亮。
楊氏頓時笑了,“那你說吧。說錯了就不許答了。”
“好,這是李元老的笑蘭香。揀丁香(味辛者),木香一錢(雞骨者),沉香一錢(刮去軟者)白檀香一錢(脂膩者),肉桂一錢(味辛者)麝香五分,白片腦五分,南鵬砂二錢(先研細,次入腦麝)回紇香附一錢(也可以用白豆蔻代之,同前六味為末)
煉蜜和勻,更入馬勃二錢許,拌成劑,新油單紙封裹,入瓷瓶內一月取出,旋丸如豆狀,撚成餅以澤酒,名:洞庭春。
每酒一瓶入一香餅劃開,筍葉密封,春三日,夏秋一日,冬七日可飲,其香特美。
娘,我沒猜錯吧。”
子嵐得意的翹著下巴,雖然母親用的是燃香法來迷惑他們,但還是被她猜出來了,這款是可以泡酒的,很好喝的。