皮子去肉完成，接著是脫脂浸灰。
照樣缸裡放好水，把皮子放進去，再把自製的肥皂膏也放進去。劉大雙就像洗衣服一樣，揉搓起來。
彆說，自製的肥皂還挺好用，缸裡很快就浮起一層泡沫，手裡的皮子也感覺沒那麼油膩了。
“是不是也做點肥皂，就算不賣，自己用也好啊！”劉大雙心裡盤算著，但一想到孟氏發現豬油壇子裡豬油少了一大塊的表情，心裡有點七上八下的。
乾了一會兒，人又累了，站起身來準備歇會兒，肚子裡又咕咕咕叫起來。
早上幾碗粥確實是不頂餓，這才多長時間，又開始餓了。
拉開作坊門，準備回去找點吃的墊補墊補。
剛剛拉開門，就聽見外麵很大的動靜。
一個藍襖女人，端著半碗粥，伸到孟氏鼻子底下，嘴裡大聲嚷嚷著:
“雙他媽，你聞聞，這粥能喝嗎？全是鬆油子味。你們家孩子這都淘出花花來了！”
完了，又是告狀的，劉大雙關上作坊門，嗖地一下竄回去，隨後，感到後背有點發冷，扭頭一看，老劉的目光像刀一樣盯著他。
蔫頭巴腦的，劉大雙也不覺得肚子餓了，一心一意地做皮。
脫脂完成，接下來就是做皮比較關鍵一步，浸灰。
浸灰，顧名思義就是用石灰水浸泡，目的是把皮子內部的脂肪，皮間質去掉，讓毛根鬆動，皮子表皮脫落，露出真皮層。適當地使皮革纖維鬆散，但又不能破壞的太嚴重。這個度的把握就是做皮水平高低的一個體現，所以，皮革界有句俗語“好皮出在灰缸裡”。
知道浸灰的重要性，劉大雙一點不敢馬虎，按著比例加好石灰，便每隔一段時間翻動一次，儘量使皮子漫的均勻。
晚飯時，孟氏免不了一頓數落:“這下好了，你可出名了，十裡八村都知道了，大家全陪著你吃鬆油飯。”
劉大雙低頭扒飯，心裡長歎一聲:“唉！穿越到大清朝第一個名聲就這麼打響了。”