蘇玥瑤不再去想段辰宇的事，也不急著退婚，她經過多方了解後，確定這個時代的人沒有吃過水果罐頭，心頭一喜，決定做這門生意。
她看了看自己住的如意院，太小，不能當作坊用，便決定再買一個彆院。
心裡雖然這樣決定了，但她還是將做好的罐頭讓祖母與琳姨娘品嘗了，並證求她們的意見。
祖母與琳姨娘大力支持，琳姨娘還給她推薦了幾人。
現在正是用人的時候，蘇玥瑤沒有拒絕，把幾人叫去問話，然後都很滿意的留下了。
蘇玥瑤給了銀兩，讓妙竹去買莊子，至於冬梅，她另有打算。
她寫下了一些現代人很喜歡寫的菜，並將這些菜的做法教給冬梅，等她會了再教其他人做。
冬梅雖然不知道她想乾什麼，但很認真的學著，蘇玥瑤很滿意。
過了三日，莊子也買到了，離寧國公府不是太遠。
蘇玥瑤看了看，很是滿意，請了工匠開始改建莊子。
等改建完成後，她買了大量的冰塊放入地窖，另一邊，派出收購水果的人也回來了。
很快的，莊子裡堆滿了各種水果，蘇玥瑤特意訂製的玻璃瓶也到了莊子。
蘇玥瑤讓妙竹買了二十個丫鬟到新的莊子上，安排好衣食住行後，便教她們怎麼製作水果罐頭。
等水果買來後，蘇玥瑤將新莊子的事交給了新的管事，自己便回了如意院。
這些天，蘇詩琦與蘇泓宇也跟著她跑，李若琳還交給她兩萬兩銀票讓她用，蘇玥瑤沒有拒絕，她接受了琳姨娘的好意，就當她入股的資金。