在拿到爐子以後,舒暖還特意去租借了一輛三輪車過來。
一切準備就緒,就可以開張了。
前一天就準備好需要的食材,淩晨四點半的時候起床,動作麻利的將包子包好,在家裡蒸熟一些,然後騎著三輪車去農貿市場。
因為是第一天,她也不確定會有多少人來購買,也就沒有將包好的包子全都蒸熟。
每一個灌湯包都很小,也就小籠包大小,就算到時候現場蒸也隻是幾分鐘的事情。
也正是考慮到這一點,她才會特意在三輪車上放爐子,帶上煤炭備用。
早上六點半,天色才剛亮,她就到了目的地。
這個時候,舒浩也才剛到,正在將自己車上的物品擺出來。
舒浩看到她的到來,微笑著招呼道:“暖暖,來這麼早啊。”
“不早了,我怕再晚一點會占不到位置。”
在這個農貿市場,這邊的自由攤位除了那麼幾家長年在此地擺攤的生意人,其他攤子都是經常在變動。
這也就造成了誰來得早,誰就可以先挑選好的位置。
“放心,我提前幫你給這個市場管理的人打過招呼,位置給你留著的。”
舒浩不以為意的說著,慢慢加快了自己擺攤的速度。
舒暖笑了笑,然後將自己的三輪車手刹拉上,準備開始做生意。
現在天色還早,早早來的人也就三三兩兩,注意到她這邊的就更少了。
她知道第一天急不來,然後決定先送一些出去給彆人嘗鮮。
第一天的生意,她也不求生意能夠有多好,隻要能夠順順利利就成。
這個時候,舒浩的攤子已經擺開。
舒暖打開自己的蒸籠,一個個白白胖胖,香味撲鼻的包子正冒著熱氣。
她動作麻利的用熟料帶撿了一屜包子,然後拿了一盒花生奶出來。
“耗子哥哥,你肯定沒有吃早飯,來嘗嘗我今天做的包子。”
“那我就不客氣了。”
舒浩拍了拍自己手上的灰塵,樂嗬嗬的接過了她遞過來的早餐。
這邊的兩人正在交談著,隔壁擺攤的南哥在看了這邊好一會兒後,還是抬步走了過來。
“妹子,這是在賣什麼啊?”
舒暖聽到聲音,轉頭看向來人:“南哥,來嘗嘗我的手藝。”
她手腳麻利的替對方裝了半屜的灌湯包,直接遞到了對方的手上。
預計在未來很長的一段時間,她都會在這邊擺攤,而和周圍長駐在此擺攤的人,關係還是要打好的。
南哥在微微遲疑了一下後,還是埋頭咬了一口手中的包子。
當他咬破那層薄薄的包子皮後,美味的湯汁頓時流了出來。
“這包子怎麼這麼多水啊?”
南哥伸手擦了一下自己嘴角的油漬,對這種帶著湯汁的包子顯然很是好奇。
那邊,舒浩已經將手中的灌湯包吃了一半,在吸了一口花生奶以後,才轉頭看向這邊。
“你懂什麼,這是灌湯包。我妹子手藝好,你要不是運氣好,還真嘗不到味兒。”