第二十章高掛羊皮，警醒圖治
楊戩得意道：“老奴一切為官家著想，是應儘之責。”
趙吉卻道：“你給朕安排這麼多佳肴，朕是吃不了的，也甚是浪費了！”
楊戩訕訕，他是第一次聽到趙官家說“浪費”二字。
趙吉一看，這若是不吃，那麼豈不是更浪費了嗎？
他道：“朕要用膳了。”
大宦官楊戩立即高聲宣旨道：“傳膳！”
幾名宦官立即在極目亭內，擺好三張禦桌和一把龍椅，擦了又擦，那紫檀木的桌椅都被擦得泛起光來。
然後，百餘名年輕貌美的宮女雙手捧著的紫檀托盤，魚貫入亭，次序井然。
她們將托盤上扣著的銀罩揭開，立即飄出誘人的佳肴香味。她們將佳肴擺放在三張禦用食桌之上，然後秩序井然地退出亭外……
趙吉看到，這一百多名年輕貌美的宮女，進獻的一百多道佳肴，是同樣的三份的三十餘道佳肴，擺到了三張餐桌之上……
趙吉心裡暗歎：這就是古代皇帝進膳時，所謂的“吃一、看二、眼觀三”嗎？
隨侍宦官一邊報菜名，一邊抽出盤內的早已插著的銀片，讓趙官家過目，以證明這道菜肴裡沒有被下毒……
掌握一些現代化學知識的趙吉，知道這種用銀片或銀針來驗毒的原理。
主要是來驗古代常用的毒藥砒霜的。
砒霜的化學名叫三氧化二砷。因古代的生產技術落後，致使砒霜裡都伴有少量的硫和硫化物。
所以食物裡若被下了毒藥砒霜後，砒霜裡的硫與銀接觸，便起了化學反應，使銀片或銀針的表麵會生成出一層黑色的“硫化銀”。
趙吉知道若是下毒者不用砒霜這種毒藥，用銀片或銀針，基本就不能驗出是否有毒了。
這時，隨行一個大胖子太監，來到餐桌前，拿起公筷，在第一道清蒸鱖魚上，夾起一口，放入他自己的盤中，再換上自己的筷子，送入嘴裡快速地嚼碎並咽下。
而後，這道清蒸鱖魚，才端到了趙吉的麵前……
趙吉吃了三口清蒸鱖魚後，就被隨侍太監，端離他的近前，放到他夠不到的桌子遠端。
掌握曆史知識的趙吉知道：這是宮內的嚴格規矩。皇帝、皇後在進膳時不能表現出自己特彆喜歡吃什麼，防止有人在飯菜裡下毒。即使對於自己非常喜歡吃的菜，也要嚴格遵守“吃菜不過三口”的規定。
試毒的大胖子太監，每試完一道菜飯，便被端到了趙吉的麵前……
這一頓午膳，趙吉雖然每一道菜飯隻吃三口，但是架不住種類很多，魚、雞、羊、飛禽走獸、山珍海味、蔬菜、時鮮果品等種類太多了，他也是真的吃飽了。
趙吉看到自己餐桌上每盤隻吃三口，還剩下很多美味佳肴，還有另外兩桌隻是供他這位皇帝觀看的未動一筷的佳肴美味。
他感覺像以往的原主宋徽宗下令撤掉午膳後，那太監和宮女們是不絕對敢偷吃禦膳的，隻能倒掉浪費了。
趙吉對身邊服侍的楊戩道：“將所剩禦膳，賜給這極目亭內外的太監和宮女們吧！”
“謝主隆恩！”楊戩帶頭謝恩後，眾太監和眾宮們受寵若驚，紛紛跪下磕頭，齊呼道：
“謝主隆恩！”
趙吉很享受這種以皇帝至尊高高在上的感覺。
但是，他知道自己一定要勵精圖治、富國強兵，不然，若按曆史的發展，等到金軍第一次南下時，自己和一眾奸臣便惶惶逃出京城，傳位給兒子趙桓。等金軍再次南下圍攻汴京時的公元1127年，自己和大兒子皇帝趙桓、後宮佳麗、宮女、皇子、帝姬（公主）、大臣、工匠數萬人，就都成金軍的俘虜。
到那時，這當皇帝的好日子，就算是到了儘頭。
接下來就是無比屈辱的苟活了。例如，原主會眼睜睜地看著自己的愛妃們、帝姬（公主）們，強遭金人淩辱……
若按曆史的發展，等到那時，自己這位趙官家和大兒子皇帝趙桓，還要赤著身體，披著剛被宰殺後扒下來的熱乎羊皮，繞著完顏阿骨打的陵墓跪行三圈，圍觀的金人卻大笑譏諷……
趙吉想到此處，恨得牙根緊咬。
他覺得自己方才吃下的禦膳裡有羊肉的菜肴，這時都感覺不香了。
他向楊戩問道：“方才的禦膳中所用的羊肉，是取現殺之羊的肉嗎？”
楊戩立即回道：“回稟官家，所用之羊，皆取現殺活羊之肉！”
趙吉道：“派人將今日宰殺之羊的羊皮，拿到這極目亭內。”
楊戩不知其意，但也不敢多問，他立即派手下的小宦官飛跑著出了極目亭，又跑下萬歲山，去傳聖上的口諭了……
趙吉又對楊戩道：“今日，你就擬寫出在京官員要入艮嶽參觀的名冊。
他們入艮嶽捐款的名目，就以‘為國捐款，救濟災民，補充軍費’的名義收吧！也讓那些剛直的大臣們無話可說。”
“官家聖明，老奴這就列出明日第一批來艮嶽參觀的大臣名單。”
原主宋徽宗是一個喜愛書畫的藝術家皇帝，筆墨紙硯都會讓隨從宦官隨身攜帶的。
此時，楊戩提筆，擬寫起了明日來參觀艮嶽的在京部分官員的名單……