葉姣姣:“阿福,我似乎沒選對小吃。”
出師未捷身先死,葉姣姣越想越沮喪。
係統:“配出來的鹵汁不是一次性的,宿主可以反複使用好幾次,倒也不算選錯,至少茶葉蛋簡單易操作,到時候把指令下給機器人,完全能騰出手來。”
葉姣姣:“也有道理。”
隻要有配方,茶葉蛋確實可以交給機器人去做。
葉姣姣打起精神,讓機器人將異獸蛋拿去洗乾淨。
這邊,她盯著操作台,往鍋裡摻好水。
等機器人將異獸蛋洗乾淨便全部放入鍋中。
水剛剛沒過異獸蛋,調至中火煮。
等異獸蛋煮好後立刻調成小火,繼續煮2分鐘,然後關火燜2-3分鐘,燜好後把熱水倒掉,用冷水衝異獸蛋。
直到人體的皮膚能夠接受異獸蛋表麵的溫度後立刻開始敲異獸蛋,而且必須要趁熱稍稍敲出一絲縫隙。
輕敲蛋殼的目的在於能使每個蛋都有一點裂縫,
這樣做烹煮時容易入味,烹煮時間也不用太久。
挨個將異獸蛋敲完,葉姣姣便按照係統提供的配方開始熬製鹵汁了。
重新往鍋裡注滿了水後,她先是加入八角、桂皮、花椒、香葉等常見調料,然後是鹽、五香粉,還有糖。
那些藥材反而是最後加進去的。
一開始用的是大火,然後慢慢調至中火。
葉姣姣守在一旁,時不時的翻動下鍋裡的異獸蛋。
因為一鍋有五六十個異獸蛋,鹵汁容易溢出,等到了收尾時用小火煮了十五分鐘,香味也一絲絲往外冒。
來自茶葉蛋的香味迅速從廚房飄到了客廳,再飄到臥室,在房間溫習的葉霄自然也沒能躲過這股香味。
這時,鍋裡也完全是咕嚕咕嚕一片直冒泡了。
葉霄聞著味兒找了過來,眼巴巴的盯著鍋裡。
左臉寫著好香。
右臉寫著想吃。請牢記:,網址手機版m. 電腦版.,免費最快更新無防盜無防盜.