“雞湯是用來做湯底的,今天早上咱們吃鮮肉小餛飩。”葉姣姣搖了搖頭,見葉霄負責雞湯這邊她就去製作餛飩皮了。
為了讓餛飩皮夠韌,抓了一把適量的高精粉後葉姣姣往粉裡加入了少許鹽,儘量多揉,揉到盆光、麵光、手光,接下來就需要靜置十五分鐘了。
等葉霄處理好咕咕雞,葉姣姣將雞湯煲上。
這邊,麵團靜置的差不多了往麵團上施上一層澱粉,然後用擀麵杖慢慢將麵團擀開,邊擀邊卷邊均勻施力往前推。
餛飩皮比葉姣姣之前做的蔥油餅需要更小心一些,麵皮卷完一次就得放開,之後得換一個方向重新卷。
如此反複幾次把麵皮擀到自己想要的厚薄度即可。
餛飩皮準備好了,雞湯準備好了,就差餡心了。
餡心由夾心肉醬加水、鹽、味精、雞精等攪拌成。
因著葉姣姣不是很喜歡吃薑,於是就將薑粒換成了薑水。
配好食材,加入少許的色拉油後徹底攪拌均勻餡心就成了。
葉姣姣之前做過蝦餃、小籠包、大肉包,包小餛飩還是第一次。
一開始,她試著包了幾個,在餡心的量上掌握的不怎麼好,餛飩皮容易包不住餡心,等熟練了一些速度才漸漸快了起來。
葉姣姣也不講究精美了,將餛飩皮上下對折,再向內對半折,將下邊的左右兩角折到一起,兩角捏緊就好。
灶上,砂鍋裡泛著咕嚕聲,雞湯的香味漸漸傳了出來,葉姣姣麵前的小餛飩也越堆越多。
叮咚——
門鈴聲響起,葉霄下意識的皺了皺眉,心想著誰會這麼早過來就聽到葉姣姣說:“應該是夏爾來了。”
葉霄正好包完手裡的餛飩皮,擦了擦手後就來到了玄關處,一開門,對上了夏爾的笑臉:“早啊葉霄!”
“他們是?”儘管夏爾笑得很燦爛、很真誠,但葉霄不瞎,越過夏爾,直直的看向了夏爾身後的倆人。
“他們是司冥的弟弟妹妹。”夏爾聞到了從公寓裡傳來的香味,匆匆解釋了一句就帶著兩個魔王進了屋,
葉姣姣聽到動靜從廚房裡走了出來。
司婷和司元的年紀還很小,一個到她xing口,一個到她腰間,司婷的五官與司冥有五分相似,少了幾分冷冽多了幾分柔美,而司元跟司冥至少有七八分相似。
不可避免的,葉姣姣想到了她家道侶,目光也跟著在司元的小胖臉上多留了一會兒,讓她意外的是這個看著冷冷淡淡的小包子居然臉紅了,不自在的撇過了頭。
葉姣姣:哇噢!這孩子真的跟她家阿冥好像誒!
若不是知道是弟弟,她怕是都要想歪了。
葉姣姣在打量小姑子和小叔子時兩個小魔王也在打量葉姣姣。
看著看著,司婷那副作天作地的表皮下掛上了嚴謹,直到她出聲,一秒破功。
司婷:“小弟,我嚴重懷疑大嫂是被大哥騙回來的,不然就憑大哥那條件怎麼可能找到這麼漂亮的小姐姐呀!”
司元:“???”大哥的條件,很差嗎?
“婷婷、元元,這是我弟弟葉霄。”司婷的聲音不小,也可能是壓根兒不打算遮掩,葉姣姣全聽見了,忍了好半天才忍住笑,替雙方做起了介紹:“葉霄,這是阿冥的弟弟妹妹,暫時會在咱們家住上幾天。”
葉霄:“???”等一下,為什麼喊他就是連名帶姓?喊某個臭男人的弟弟妹妹就是婷婷、元元?