熱的？
心涼？
“啊！我想到一個阿冥應該會喜歡、你們肯定也會喜歡上的食物！”被觀眾這麼一提醒，葉姣姣激動的拍手，想起了一個她一直想做又沒有機會嘗試的食物。
串串香。
在古華夏，美食走進大街小巷、處於巔峰時期的一個時代，燜鍋、乾鍋、火鍋、涮鍋成為了大熱門。
串串香這個名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。
同時，串串香也可以說是火鍋的另一種形式，所以往往被稱其為小火鍋，不過葉姣姣今天要做的不是串串香，而是由串串香再次延伸出來的冷鍋串串。
冷鍋串串雖然有個‘冷’字，但它是熱的，隻是那口‘鍋’是冷的。
冷鍋主要是一種烹飪名稱叫法，不是菜冷，而是指的冷鍋熱菜。
在食材方麵，第五軍的廚房內存有大量的食物，葉姣姣不需要擔心。
她在儲物櫃裡翻找了一下，沒有找到能代替簽子的東西，於是就啟動了一台廚房機器人幫她處理冷鍋串串需要的簽子，而後就開始準備冷鍋串串所需要的鍋底。
冷鍋串串的鍋底最重要的是要辣的香。
光辣不香不行，光香不辣也不好吃。
對於冷鍋串串來說鍋底是其味道的源泉，鍋底味道欠缺了，冷鍋串串的風味也就損失了一大半了。
準備鍋底前葉姣姣計劃了一下，乾脆同時起兩個灶，一邊放上砂鍋，取了豬子骨和老鴨洗淨熬湯。
為了提升這鍋鍋底的營養，除了正常的佐料，葉姣姣還往砂鍋裡加了幾味對身體有益的中藥藥材。
另一邊灶上她擺上了炒鍋，將牛油放入鍋中燒熱，再以此投入適量花椒、乾辣椒、蔥薑、丁香各少許，倒入入些許米酒、醬油、白糖，再放豆瓣醬進行爆炒。
炒料時味道是很重的，麻辣辛香味十分有侵略性，又香又辣又嗆人的味道瞬間就傳到了直播間裡。
因著葉姣姣沒有直說她要做什麼宵夜，觀眾們瞧著這一幕，下意識的以為鍋裡的就是他們的宵夜。
直播間評論區——
【主播這是在炒什麼菜啊？也沒看到肉啊！】
【異植也沒有，紅紅的、黏黏膩膩的。】
【好衝啊，我覺得我的鼻子都要廢了，整個人不停地打噴嚏，本來還有些困的，現在立馬精神了。】
【聞著味，感覺，有點像之前做過的小龍蝦？】
【我想偷偷嘗一口怎麼辦？】
【有人想嘗嗎？不然咱們去鍋裡撈一口？】
【不好吧...我記得之前星網上有分析貼...好像有特意說過小姐姐做菜時不要輕易靠近來著...】
【那個帖子我也看過，沒事的，走走走。】
同時照看著兩個灶不好分心，葉姣姣也就沒有去關注直播間，沒有她的提醒，好奇心旺盛的帝國居民動了起來，忘記了前輩的教訓，一個個往灶台前湊。
正巧，趕上葉姣姣調大火勢，往炒鍋裡加入了一點醋，轟得一聲，冒起了一陣白氣，嗆到了不少人。
【咳咳咳咳咳——媽耶——嗆死個人——】
【怎麼回事！我的眼睛好疼啊！！！】
【幸好我把五感共享關閉了，機智啊。】
【鍋這是炸了嗎？嘭的一聲！嚇我一跳！】
評論區亂糟糟的彈幕大片飛舞。