【醉蟹？喝醉了的蟹？不會還要喂它喝酒吧？】
【酒可是個稀罕東西，主播好奢侈啊！】
【醉蟹是喝醉的蟹，那獅子頭就是吃獅子的頭咯？這也太血腥了吧？算虐殺嗎？直播間會被禁的吧！】
【扇貝我見過，可那玩意兒很腥的，不好吃呀！】
葉姣姣很少會重複直播某道餐品，以至於亮出來的菜名無法免俗的會引來大家的不解，這次也不例外。
看到她貼在大屏幕上的菜單，不少人都覺得新奇。
真正帶有惡意的基本沒有。
眼看著大家開展腦洞、在那裡腦補各種奇奇怪怪的東西，葉姣姣噗呲一聲笑了出來，眼角隱隱帶著一點水光：“獅子頭並不是獅子的頭啦，大家先彆慌，等我做出來了你們就知道這些菜都很正常的，也非常美味。”
【看吧看吧，我就知道，小姐姐出馬，安啦！】
【作為過來人，笑看不語，完全不想參與討論。】
【新朋友們，小姐姐的廚藝從未失手過，你們放心啊，咱們現在就應該好好的聽話，耐心的等著吧！】
【佛係佛係，坐等小姐姐表演就好。】
見觀眾們在互相交流經驗，葉姣姣便開始做飯了。
葉姣姣今天選定的五道菜可以說各有各的特色，而且都不屬於簡單易上手的菜色，其中醉蟹需要優先準備。
清理乾淨後，醉蟹需要加入醉鹵封口。
冷藏4天。
這裡就需要用到葉姣姣的芥子空間了。
在醃製魚塊和剁肉餡兒做肉丸的時候便不動聲色的暫時避開直播鏡頭，轉手將蟹放入了芥子空間內冷藏。
做完之後，葉姣姣在操作台上放了一口炒鍋。
將早已準備好的裡脊肉放入鍋裡烹製。
鍋包肉是一道酸甜口味的菜肴。
這在肉菜裡其實是挺少見的。
肉片需要裹上一層澱粉。
待油燒至七成熱時，逐片下入掛好澱粉的肉片。
共炸3分鐘左右。
直到肉片的外表挺實、敲時有清脆聲才撈出。
第一次撈出肉片並不算完成，而是為了等油燒的更滾，直到油溫升至八成熱時才再次下入肉片開始複炸。
期間依次往鍋裡加入糖、醋、醬油、香油調味。
漸漸地，肉片開始呈現出金黃色。
這時就可以撈起了。
最後加入糖醋汁勾芡，顛翻均勻後即可裝盤。
上架到餐品區給觀眾試吃前葉姣姣自己先夾了一筷子，仔細了品了品，有嚼勁，脆脆的，有點像小零食。
也不知道司冥會不會喜歡誒？
“好了，鍋包肉做好了，這道菜屬於酸甜口味，不一定所有人都會喜歡，大家先嘗嘗看。”葉姣姣放下筷子，跟大家介紹了一下便將盤子裡的鍋包肉分成兩份。
一份放到保溫箱裡，一份準備上架直播間。
在分的過程中，葉姣姣有意無意的擋住了盤子。
令直播間的觀眾們一時沒能發現她手裡的動作。
大家也隻當是巧合。
完全不在意。
直到餐品上架到試吃區，可以試吃的那份鍋包肉出現在了大家的眼前，新老觀眾們這才發現葉姣姣上架的那份鍋包肉分量似乎出了點問題，隻有原先的一半...
還不到...
【小姐姐！咱們家裡是沒餘糧了嗎？】
【額...今天的食物有點迷你呢...小小的一份...】