第405章 大佬一出手就知有沒有(2 / 2)

【我記得零食小鋪賣的櫻桃之前主播做菜的時候也有用到過,主播不會是認識那家店的老板吧?】

【噢謔謔!我開始好奇這件事背後的真相了!】

真相?

真相就是這兩家店都是她的呀~

最開始,葉姣姣做出水果罐頭後先放在果香園賣了一批主要就是為了讓新店蹭一下熱度,並沒有多麼複雜的考慮。

退一萬步,她這個店主的身份如果曝光了她也不怎麼在乎。

她又不是第一次開店了,前頭不還有個春風樓嗎?

之後等空閒了藥膳館也會安排上。

並沒有太過在意,葉姣姣衝著鏡頭爽朗一笑,說道:

“大家想那麼多乾嘛?有店鋪賣好吃的水果罐頭咱們隻管去買不就好了?彆總想的那麼複雜啊~”

葉姣姣簡單的帶過了這件事,在她的引導下觀眾們的注意力很快就回到了鳳梨蝦球炒飯這上麵。

青豌豆和甜玉米煮好後需要用涼水衝涼,然後就可以和胡蘿卜放在一起備用,接著就是處理鳳梨了。

鳳梨蝦球這道水果菜的特色之一就是它需要用到鳳梨做碗。

葉姣姣將鳳梨洗乾淨,橫著切了一刀,然後沿著鳳梨的邊緣把中間的果肉掏出來,果肉切成丁,再用鹽水泡上,被掏空的鳳梨外殼正好當做碗。

這麼一會兒,葉姣姣最先處理好的蝦仁也已經醃製好了。

起鍋倒油,她往鍋中倒入少許油,快速把蝦仁放入滑炒片刻即盛出,跟著再放入剛才三倍的油在鍋中,把胡蘿卜等配材以及蒸好的米飯整個倒入。

待米飯炒至淡淡的金黃色、微微泛出米香味,葉姣姣依次往鍋裡放入蝦仁、鳳梨果肉,以及沙拉醬。

蝦仁是翻炒過的,鳳梨果肉也不能多炒,所以這兩樣得在快起鍋時放入,鍋鏟翻炒不到幾下即可關火,盛炒飯時不需要碗,直接盛到鳳梨的外殼當中。

鳳梨外殼呈濃黃色,而蝦仁與鳳梨果肉則都是淺色,再配上金黃的、一粒粒的炒飯,還有幾個配菜的顏色,這道鳳梨蝦球炒飯在配色上會看著特彆鮮豔。

打破了傳統碗具的裝盛,將炒飯裝在水果的外殼裡凸顯了這是一道特色菜,葉姣姣將炒飯裝盛好後拿了一個白色瓷盤,連著一起端在了直播間的鏡頭前。

“看,這道鳳梨蝦球炒飯就這樣做好啦~”

一直到裝盛的這一步,葉姣姣全程沒有提到會用鳳梨殼做碗,現在大功告成,直播間裡的觀眾們還是頭一次看到這樣的特色水果菜,居然是用殼當做碗。

先不說味道如何,色香味中的色就令人眼前一亮。

看完色,在五感模式開啟的狀態下,眾人的注意力全都放在這碗炒飯上,空氣中的酸甜氣息無孔不入,滋遛滋遛的往大家的鼻子裡鑽。

【我聞到了,酸酸甜甜的味道!】

【這碗炒飯看著就好吃,我一看就想到了我那挑食的臭兒子,平日裡跟個大魔王一樣折騰自家廚師,如果是主播做的這種炒飯他肯定會上趕著要嘗嘗的。】

上一頁 書頁/目錄 下一章