59冰鎮桂花紅豆小圓子(2 / 2)

爆炒的動靜實在是太大了,路過所有的行人都駐足觀看,整個街口全是看熱鬨的人。

旁邊的櫻花餐車裡也下來一男一女,疑惑地看向這邊。

“什麼情況,怎麼……?”

“中村君,沒記錯的話,那家似乎是新來沒多久的大夏餐車?”

“是這樣,沒錯。”

男人點點頭,瞳孔中倒映出橘紅色的火光。

“看樣子我們遇到強有力的競爭對手了,居然能夠如此嫻熟的操控火焰。”

女人眼底滿是好奇:“國內的大夏料理餐館裡似乎也有這種技藝,我曾經見過不少次,沒想到在北歐也能遇見,我們要不要買兩份嘗嘗?”

“我覺得可以,不過我得先錄個像,傳給大將看看,他說不定也會有想嘗嘗的興趣。”

男人一邊掏出手機,一邊滿臉認真道:“另外那家泡菜餐車被罰款五千歐的消息愛醬你應該也聽說了吧?”

“做餐飲的不能抱有僥幸心理,衛生一定要做好,此外就是要觀察周圍的競爭對手,吸取對方身上的長處。”

“這家大夏餐車才來一周就能吸引到這麼多客人,肯定有他的獨特之處,雖然跟我們的壽司不存在直接競爭關係,但還是要學習學習,說不定能找到什麼靈感。”

兩人身上穿著獨特的日式製服,熟悉的人一眼就能分辨出來。

盧卡斯剛好在給周圍好奇的行人介紹他麵前的甜品飲品,無意中瞥見這邊兩人舉著手機對準這邊在拍,心中不免暗暗警惕起來。

相比於某些沒什麼底線泡菜大媽,這家專賣壽司的餐車一直跟他們相安無事,魯納德也說從來沒跟他家產生過任何矛盾,都是各賣各的。

現在居然連他們都開始關注起這邊,難保不會發生點什麼,必須要警惕起來。

“老鄉!那邊兩個小日子在拍咱們,怎麼說?”

“嗯?”

林晨剛炒好一鍋土豆絲,聞言,側身從車門縫隙處瞄了幾眼,朝他搖搖頭。

“拍就拍吧,隻要沒影響咱們做生意,隨他們去。”

話音剛落,就見那個穿著暗藍色花紋製服的女人邁著小碎步朝這邊走來,也沒說話,默默排到了隊伍後頭。

林晨雙眼微眯。

來打探情報是吧?

他根本不擔心,小日子的飲食文化雖然在國際上也頗有知名度,但玩來玩去也就是生魚片壽司和拉麵,再就是居酒屋文化。

那些比較常見的日式自助餐裡各種五顏六色的壽司卷,其實都是大夏人改良發明的,跟日式壽司沒什麼關係。

純正的櫻花人開的壽司店,賣的基本就是生魚片蓋在醋飯上麵的那種,再就是炙烤壽司。

興許是受到大夏人壽司店的影響,許多國外的日式壽司店也開始製作那種花裡胡哨的壽司,圖的就是一個好賣,賺錢。

雙方根本不是一個賽道,讓他們現場學都學不來大夏的炒菜技術,有什麼可擔心的?

而且大部分櫻花餐飲人有自己的追求,所謂的匠人精神,不像泡菜人那麼沒有底線,奉行拿來主義。

真要打交道,林晨還是寧願跟小日子廚師交流交流。

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