居然是燒烤，這單成了！
除了漢堡意麵這些經典白人飯之外，燒烤絕對是老外日常生活中排名第一的心頭好。
像是美式煙熏燒烤、東南亞香料烤肉、八西烤肉等等，烤肉店隨處可見。
就算是他，平時也經常會吃些烤肉換換胃口，有多好吃倒是不至於，但肯定比白人飯好吃。
西方老外烤肉用的調味料通常很簡單，超市裡有專門配好的一罐罐那種可研磨的烤肉料，包括玫瑰鹽、黑胡椒、乾百裡香、大蒜粉、洋蔥粉等等十幾種調料在內，直接撒在肉上就行，主要吃肉的本味。
醃製肉的話，就是以各種瑪莎拉烤肉為主，深受老外食客的喜愛。
並不是老外不想做醃製類的燒烤，實在是廚藝有限，又懶，加上物價不高，不如在外邊吃來的實在。
短短一瞬間，林晨腦海裡已經浮現出來數十種肉類烤串，素菜就更不必說了，老外的認知裡根本就沒有燒烤素菜這種東西，隻有烤箱版的烤土豆烤胡蘿卜之流。
“篤篤篤”
就在他坐在車裡發呆的時候，車窗忽然被敲響，是前台的服務生。
“嘿林，早上好，主廚說你來了的話直接去後廚找他，好像是要試菜？”
“啊，好的好的，感謝你的通知，我這就去。”
收起激動的心情，急忙從車上下來，匆匆趕往飯店後門。
他也好久沒吃到國內那種口味的燒烤，平時見不到也就算了，沒什麼念想，現在一想到晚上自己就要親手做，口水止不住嘩啦啦往外泛濫。
香噴噴一口爆油的羊肉串、軟嫩多汁的裡脊肉、嘎吱嘎吱的雞脆骨、跟臉一樣大的鐵板魷魚、蒜蓉生蠔……
“嘶溜”
擦擦嘴角的口水，迅速調整好心態走進更衣室，換上製服和黑紅色圍裙。
剛走進後廚，迎麵就聞見一股淡淡的香味，明顯不同於本周的任何菜肴。
擦到反光的金屬台麵上此時已經擺了好幾道新菜，看上去似乎是前菜還有湯羹，拉斐爾主廚正在爐灶前煎什麼東西，眼神專注。
“林，快過來嘗嘗新菜，這已經是第四版，目前來說我個人覺得還算滿意的搭配，但總覺得少了些味道上的碰撞，你看看能不能再給點什麼意見？”
林晨習慣提前十幾分鐘抵達這裡，此時安德森和喬力安還沒到，隻有四名幫廚在忙著處理食材。
見他走進來，紛紛熱情地點頭打招呼。
“早上好，林。”
“早上好各位。”
林晨一一笑著回應，伸手碰拳，隨後徑直來到主廚身後。
目光掃視，很快鎖定一道明顯是開胃前菜的盤子。
潔白的海鮮菇搭配淡棕色蟹味菇，被某種不知名的白色食材以布條形式包裹住，焯過的韭菜充當細線，同時也能增添視覺上的衝擊力。
份量不大，六個拇指粗細的小卷堆疊成金字塔狀，泡在嫩綠色的濃稠液體當中，看上去相當精致。
以他多年的後廚經驗，一眼就看出來綠色液體的成分。
“豌豆泥搭配菌菇卷？那這個卷的應該是杏鮑菇吧？”
“沒錯，還是你小子眼力強！”主廚頭也沒回，笑著誇讚道。
端起盤子聞了聞，根本都不用嘗，林晨已經能想象出這玩意的味道。
搖搖頭：“chef，豌豆泥裡隻用了蔬菜高湯？菌菇裡淋了點果醋？這搭配和調味未免太普通了點吧？”