他們不停地吸著鼻子，試圖聞到些許肉香，但餐車的油煙機質量實在太好，完美地將升騰起來的油煙全部吸走，肉眼可見形成了一道類似屏幕的煙牆。
提前煮過的牛腩不需要烤太久，烤到表麵焦黃就行，差不多也就三分鐘左右。
現在烤製的肉串並不是剛剛從冰箱裡拿出來的那盤，而是從家裡出發時提前拿出來升溫的。
無論是烤肉還是煎牛排亦或是做什麼，隻要是需要加熱的肉類，都不能直接以冷藏或者冷凍的狀態製作，油炸的個彆食品除外。
隻有在常溫狀態下烤出來的肉串，才能做到表皮焦脆內裡多汁軟嫩，如果是冷藏的肉串，裡麵還沒熟呢，外邊已經快焦了。
剛剛從冰箱拿出來的那盤隻是充當實物菜單，順便放在旁邊自然升溫。
“能吃辣嗎女士？”
“可以，少來點吧。”
“後邊的男士呢？”
“你就按照大夏正常口味來，我想嘗嘗原版的！”
“好咧~”
抓起調料罐淩空幾公分輕輕抖落，粗細不均的孜然顆粒撒落。
這是他提前用料理機打碎的整粒孜然，能夠充分激發出孜然本身的香氣，又不至於粉末過細而導致肉串表麵汁水被吸走，形成糊糊的口感。
辣椒粉也是稍稍有些粗度的那種，加上大部分老外本身不太能吃辣，少撒點意思意思。
“給，你的兩串，你的一串，還有你的……”
雖然是同時烤製三名顧客的訂單，但他依然記的很準確，每個人每種串都點了多少。
要是人再多一倍，他估計自己可能就記不過來了，畢竟沒有專門受過這方麵的鍛煉。
宮後夾肉烤熟之後表麵不停地滋滋冒油，拿到手裡之後還在往外飄散陣陣熱氣。
表麵的辣椒碎和孜然碎在這股熱氣作用下被激發出其本身的香味，加上明顯的牛油香氣，讓人口水橫流。
“小心燙啊，這邊建議先喝口奶茶降降溫。”
盧卡斯一邊搖晃雪克杯一邊好心提醒三人，桌上已經擺了好幾杯剛做好的奶茶。
他也很聰明，知道茉莉奶綠最方便，先一口氣做上十杯，誰要點直接拿了就能喝。
都是當著大夥麵做出來的，放幾分鐘也沒人在意，而且這群老外的注意力已經完全從奶茶上轉移到了窗口裡麵的烤爐上，一副不著急喝的模樣。
“有道理。”
那名點了中辣，也就是所謂大夏口味的男人心裡還是有點虛，正好他每種口味奶茶也各點了杯，隨手拿起一杯茉莉奶綠咕嘟咕嘟吸上幾大口。
濃濃的茶香和奶香在口腔中交織融合，回味悠長，跟看上去普普通通的模樣天差地彆。
他還是頭一回喝奶茶，立即瞪大雙眼。
“厚禮蟹，看上去這麼白，我還以為就是牛奶加一點茶的味道，這也太好喝了吧！茶香味居然完全沒有被牛奶掩蓋住，不苦不澀，甜甜的滑滑的，太厲害了！”