正在收拾著殘局的時候,又有族人提著籃子來了,看著車旁的狀況,還有空了的竹筐,以為戰士們在偷吃,氣的他們當場扔下竹筐,坐在地上就撒潑哭起來了。
最後要不是白風解釋他們還不信,但看過一旁巨大的腳印之後,也隻能和白風一樣認栽了,因為見過大象的人非常多,白風這身體以前大概也見過,隻不過現在記憶丟失了而已。
他們都知道大象有多不好惹,所以隻好繼續采摘,運送,把被大象吃掉的那些補回來,莫名多了很多工作量,任誰都不會高興。
好在人多,這麼多車桃子也在下午的時候就拉回家了,不過路上零零散散的象腳印讓白風有點擔心,希望它們隻是路過這裡,不要一直長住吧。
皋的陶罐還在燒製當中,所以罐頭今天是來不及做的,明天才能出窯,今天就先把采到的桃子連筐放在陰涼的倉庫裡,保存一天還是沒問題的。
第二天一早,又繼續出發去采桃子,這天的桃子已經比昨天的差了,熟的好的要麼被吃了,要麼就是掉在地上等著腐爛了。尛說Φ紋網
今天摘的都是差中選優而已,明天就不來摘桃子了,改摘杏子,杏的狀態還是很不錯的。
皋的陶罐總算出窯了,冷卻後去掉燒廢的,數量也有一百出頭,不可能說白風讓燒一百個他就不多不少正好一百個,寧多勿少,總沒錯。
蓋子都能蓋上,隻不過嚴密性沒那麼好,白風部的蜂蠟不知道夠不夠用,不夠的話隻能用泥來封了。
大灶有五個,陶罐一個灶裡麵能同時放下八個,這就讓速度快了很多。
眾人一起給桃子削皮,因為采的是那種熟了但還比較硬的桃子,所以削皮也不算太難。
三十多人削皮,削好後下一組人切塊,取核,然後投入清水中,加上少許的鹽浸泡,浸泡個二十分鐘的樣子,當然時間的長短全靠估計,泡好之後就裝進罐子裡,加上蜂蜜再加上清水。
把蓋子也放在罐子上,隻不過不蓋嚴,然後一同放進蒸鍋中去蒸,這樣能更好的保存,也是殺菌的一個過程。
時間隻能大概把握,一根木頭能燒多久大體是差不多的,所以他們隻能用柴的燃燒速度大概預測,等蒸好了,打開鍋蓋,同一時間立刻把罐蓋子蓋子,端出來後,已經融好的蜂臘就往蓋沿上招呼,直到確定封好不漏氣才行。
這事連夜乾,也是為了保證桃子的新鮮度,當然還是輪班的,現在沒有糧食可收了,很多族人都閒下來了,所以兩班倒的工作對他沒什麼影響,而且這也是為了讓他們自己在冬天能吃到水果,又不是資本家在壓榨他們。
皋的陶罐在燒第一批的時候,第二批就已經做好胚在陰乾了,所以說窯幾乎是不停的,這窯一出,下一窯立馬就進了。
隻不過做罐頭對於蜂蜜的損耗有些大,白風都有些心疼了,看來什麼時候又得去再割一趟了,養蜂的事他壓根沒有想過,領地裡有龐大的蜂蜜來源,為什麼還要勞心勞力的去混那可憐兮兮的一點自產蜜呢。