第三百四十章 另類食材(2 / 2)

無限先知 吳傑超 5498 字 9個月前

葉山亮那一手的辛香料瓶瓶罐罐,看樣子是就是純粹想要在這上麵與徐越一決勝負了。

如果沒有意外的話,他應該還是會拿出那一份炙烤秋刀魚,但味覺的刺激恐怕會比原著更甚。

而幸平創真能夠采取的手段也是有限度的。

因為他在食材方麵先天上就有著對徐越和葉山亮的差距,沒辦法從魚市當中選擇最為頂尖的那少數幾條,隻能選出正常一流的秋刀魚。

所以他隻能另辟蹊徑,完全跳過鮮美上的比拚。

醃製,就是他最佳的工具與手段!

米糠醃漬秋刀魚。

這就是幸平創真冥思苦想了數天後拿出來的必殺利器。

找到問題而後解決問題,幸平創真就是擁有著這一種克服困難的天賦。

算起來,他的確沒有‘神之鼻’‘神之舌’,但那一顆堅定的內心是沒有人比得上的。

隻是如今,他還是處於自己父親的陰影之下,什麼時候跳出了幸平誠一郎的味道,他也將勢必一飛衝天。

而徐越的菜品選擇……

被橄欖油所完全包裹著的秋刀魚,放入了烤箱當中預熱,將所有的魚肉精華都封鎖在內!

取出之後手起刀落,將魚完全去骨,但在放大的攝像鏡頭之下,在所有學生們都驚恐無法理解的眼神當中,去骨之後徐越竟然是將魚肉好似糟粕一般的舍棄,單獨留下了魚骨!

司儀也很快的抓住了這一點,調動起氣氛了起來

“我們看到了什麼?徐越同學將魚肉丟掉了,隻留下了魚骨!是失誤嗎?”

伴隨著司儀話語的調動,現場也完全炸鍋了起來。

“不是吧,他是在乾啥。”

“這不是操作失誤嗎?”

“我記得我有一次就是把錢丟了,垃圾留在了手上。”

“重大失誤?”

“……”

就連評審席上對徐越能力很是了解的堂島銀都感到了相當的意外。

單輪食戟的比拚,他相信徐越在學校當中絕對是屬於頂尖的。

哪怕現場來現學現賣,經過他的加工之後也有著相當之強的戰鬥力。

所欠缺的僅僅就是那一份廚師之心而已。

而這一點,剛剛成為一年級學生的另外兩人恐怕也最多就是一個雛形,絕對無法抹去他的相關優勢。

但這一次,他卻並沒有選擇這種方法,而是純粹的拿出了另外一道菜品!

本以為,是因為那個叫做葉山亮的學生更加擅長辛香料,讓他沒有把握拷貝勝利,所以才出的奇招。

可如今看到他那大膽的舉動,卻是明白完全是自己想多了!

膽敢去掉魚肉隻留下魚骨,這種膽量會害怕和彆人剛正麵?

真是有趣!

一時間,堂島銀的臉色都變成了兄貴之笑。

徐越去骨之後沒有絲毫停留,將魚骨全部拍碎,而後在旁邊的勾芡當中過了一遍,在魚骨碎片之上包裹上了一層勾芡外衣,而後再次丟下了油鍋,翻滾著油炸了起來……

注意力全部都被徐越炸魚骨吸引的人們卻是沒有發現,被徐越丟棄掉的秋刀魚肉,此時卻全都是乾澀枯敗,完全沒有絲毫的生機,明明之前加工沒多久,卻好似完全被烤焦了一般的死寂感。

彆說是精挑細選出來最頂尖的秋刀魚了,就算是變質的也不至於是這種樣子。

而那些被勾芡所包裹隱藏起來在油鍋裡翻滾的魚骨,則是似乎流轉著未知的光華……

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今天兩更。。時間有點緊,隻校一次……

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