第一百四十一章太過分了!(6000字)(2 / 2)

這麼一來冰塊就成了清風樓的一大從夏天開始一直到夏天結束都必不可少的東西。

要說清風樓這麼大個酒樓能沒有自己的冰窖嗎,那肯定是有的啊,光在後院就有一個地窖和一個冰窖,彆說在靠近南城門的某個院子裡還有的那兩個冰窖。

往年還好,三個冰窖一起撐撐再怎麼著差不多也能把這個夏天給過過去了。

可是今年也不知道怎麼了,除了晚上稍微涼快點,白天簡直熱的離譜,這麼一來冰窖裡損失的冰塊就比往年多上不少。

所以現在的情況就是好些貴的食材不但晚上需要那冰塊養著,就是白天也離不開冰塊,這麼一來冰窖的消耗就差不多要變快一個倍。

這不,昨兒專門負責看守冰窖的小廝才來告訴他,最後一個冰窖裡的冰塊都才又差不多一半了。

這可給李掌櫃愁的啊,冰塊沒了你不能不管吧,那到時候做出來的菜品味道不好豈不就是砸自家招牌了,再說了,冰塊要是沒了還不知道要損失多少食材。

總之就一句話,去買冰塊唄,還能咋辦。

要說去買冰塊吧,李掌櫃又實在是舍不得,因為就是因為今年這熱的離譜的天氣,這市場上的冰塊都差不多是去年的兩倍了。

要是說李掌櫃他們一次性多買能不能給便宜些,那當然是不可能啊。

要知道冰塊這玩意兒根本就是用多少少多少,要想再補充就得等到明年了。

而今年這天氣又熱成這樣,那冰塊就更不愁買了,要知道零賣價格還更高。

那咱就是說有沒有一種可能,把那些個需要用到冰塊的菜的價格給它漲上一漲。

那就更不行了,咱這是個開了十多年的大酒樓,賣的不僅是好的吃食,還是信譽。

咋能就這麼突然而然的就漲價了呢?

要知道平常菜漲價都是因為做菜需要的食材價格變貴了,可沒有因為冰塊兒變貴了漲菜錢這種說法啊,反正李掌櫃自己倒是覺得他們清風樓丟不起這人。

那既然都不能漲菜價了,那這買冰塊的錢除了清風樓自己打碎牙往肚子裡咽還能有什麼辦法呢?

所以咱就是說,綜合以上的種種的因素,當李掌櫃聽到宋子欣透露的這個消息的時候怎能不興奮,怎能不激動!

“那你們能把冰塊便宜賣給我?”李掌櫃話語裡的激動可謂是特彆明顯了。

說實話,宋子欣看著李掌櫃的反應一時間沒有反應過來:不就是點冰塊嘛,至於激動成這樣,那玩意兒我都會做啊,特彆的簡單啊!

可是小姑娘就沒有想到,在就憑她家以前是開糧鋪的,那夏天也是不曾買過冰的,就連喝個綠豆湯,吃個西瓜,那都是放到井裡放冰的。

“應該是可以的,不過到底怎樣還是得聽我葉姐姐的。”宋子欣回了回神,不過小姑娘卻知道不能把話說死,畢竟那製冰的法子是葉明沁教給她的,最終到底怎麼樣還得是葉明沁說了算。

“好!好!好!”李掌櫃連說三個好字,因為在他心裡這事兒已經八九不離十了,畢竟他和葉明沁那是什麼關係?

不僅是生意上的合作對象,那自己還把她當兒媳婦對待的。

前幾天去見東家的時候,一向隻喜歡有啥說啥的自己還特意和東家說了葉明沁不少好話。

不過也不得不說東家真是好氣量啊,自己也是一時沒想到,等之後冷靜下來一回想,這要是放一半的東家聽到自己的手下這麼誇一個外人,而且對方還也是做生意的。

那怎麼說心裡多少都會有點不舒服吧,可是他們東家卻沒有,隻是笑著說:“老李你都跟了我這麼些年了,還是第一次看你能對誰這麼滿意,這都誇多久啦?

要不是我知道你是個乾正事兒的,都快以為你想把那丫頭娶回家當小媳婦兒了!”

想到這裡的李掌櫃覺得自己的臉臊得慌,這都哪跟哪,自家東家正是啥玩笑都開。

就自己這年齡,當葉丫頭的爹都綽綽有餘,自己娶媳婦兒那是萬萬不存在的,但是給自家那傻小子娶媳婦兒倒是他在考慮的。

反正李掌櫃就是那句話,我跟葉丫頭那矯情,那絕對是嘎嘎有料的,而且眼前這個小丫頭既然都能給自己透這口氣,那就說明葉丫頭沒準已經和她提及過了。

不過這次李掌櫃倒是真的誤會宋子欣了,雖然葉明沁確實有意出去買冰,但是這還沒和任何人說呢。

二宋子欣一開始本來隻是想告訴李掌櫃,他們這提拉米蘇都嬌貴到什麼地步了,那絕對是能值一錢五文的。

可她萬萬沒想到李掌櫃這麼能想啊,就這麼一會兒功夫,話題就從提拉米蘇一錢五文一塊變成了他家賣不賣冰塊兒。

“那成,那這什麼提拉米蘇一錢四文我就收了,不過你們這玩意兒裡的餡兒能不能再給換幾個味道的,畢竟確實有些客人人家不喜歡吃葡萄。”

李掌櫃不但一錘定音定下了提拉米蘇的價格,還還是熱心的給宋子欣提意見。

宋子欣的敘述到此結束,她有些拘謹的看了看葉明沁,有些擔心葉明沁會因為她私自透露他們能搞到便宜的冰塊這件事而不高興。

葉明沁聽完之後一時間也沒有說話,就這麼很是平常的看著宋子欣。

葉明沁這麼不說話,讓宋子欣更虛了,她直覺她葉姐姐這是生氣了。

“姐姐,我是不是做錯了……”宋子欣有些不知所措的說道,說的時候一直低著頭,不敢直視葉明沁的眼睛。

葉明沁看著宋子欣那樣子有些不忍,畢竟孩子也是為了多賺錢,但想了想還是決定該說的她就得說,不然要是宋子欣以後還這樣那是會出大事兒的。

“子欣,你有沒有發現咱家好多東西都是外麵沒有的,比如咱家那樓,比如咱家賣的點心,再比如你葉哥哥馬上就要拿出去賣的葡萄酒。”雖說該說的都得說,但是葉明沁還是覺得這種事情不能一蹴而就的直接說教,而是慢慢給她講道理讓她自己理解。

“發現了……”宋子欣弱弱的回答。

“咱有這麼句老話,叫‘人怕出名豬怕壯’,你知道這兩者有什麼相似的地方嗎?”葉明沁不但要把道理都給她們掰碎了講,還要宋子欣自己參與到其中一起思考。

“嗯……不管是出名的人還是很胖的豬他們都與周圍的人或者豬不一樣。”宋子欣想了想才回答道。

“對呀,越是與眾不同越是容易出事兒,所以咱這些與眾不同的東西在沒有萬全的把我之下我們不能隨便告訴彆人你知道嗎?

比如咱家賣的蛋黃糕,我是不是在已經和李掌櫃談好價格,並且和他們說好他說好要是我們出啥事他們多少要照顧著我們一點才大規模拿出去賣的?

再比如你葉哥哥的葡萄酒,那是不是已經找到要大批訂購的商家才去釀的?

那咱家那小樓你是不是會說咱沒有接生意就蓋了?

可是你要知道,前麵的兩者都是像我們製冰塊一樣需要方子的,彆人隻要有方子就能搶咱的生意,可是那小樓不一樣,就算人家知道用了些啥材料也是不知道咋蓋的。”

葉明沁說到這裡便停了停,她在等著宋子欣提出問題。

果然宋子欣在葉明沁說完之後想了一會兒便將葉明沁想讓她問的問題提出來了。

“那我今天也隻是告訴了李掌櫃,我們可以先去和他談生意再拿出去賣呀?”

“是的,你這次恰好是和李掌櫃說的,李伯不像那些隻顧利益的商人,他是講原則的,他不會多想其他的,隻會想著多讓你一文然後從咱這買到便宜的冰塊兒。

可是你有沒有想過,萬一你不是和李伯說的呢,但凡換個人,結局可能就會完全往另一個方向發展了。

比如他不但不會答應你你說的價格,還會在你走後帶著人悄悄摸到咱點心鋪,悄悄看著你的冰塊兒都是怎麼得到的,等知道你製冰的法子之後,為了讓這個法子隻有他自己知道,他會不會眼急了雇人把你們滅口?自己拿著這法子大賺一筆?”

宋子欣聽到這裡立馬抬起手捂住了自己的嘴,眼裡充滿了惶恐,很明顯是被嚇到了。

“唉!”葉明沁歎了口氣,覺得這小妮子是以前被父母保護的太好了,明明怎麼說都是個鎮上的商鋪裡長大的孩子,卻根本不知道這些商人之間的齷齪。

為了讓宋子欣以後能有所戒備,葉明沁便將她和陸辭上次在點心鋪裡遇到的那個搶劫事件一五一十的給宋子欣說了。

“太過分了,怎麼可以這樣,那方子明明是我們自己的!”聽完葉明沁的敘述之後宋子欣立馬激動起來。

上一頁 書頁/目錄 下一章