“誰說要喝這個湯了?這個湯是用來涮菜的。”
劉梟笑著解釋,隨後看向了費長知:“費師傅,去切點羊肉片來。”
大冬天的,酒樓都有儲存幾天的肉,幾個廚子忙不迭地前去拿了羊腿,按照劉梟的吩咐,切成薄薄的肉片,遞到了劉梟跟前。
“王爺,羊肉切好了。”
端著一大盤肉遞到劉梟麵前,那廚子忍不住地擦了擦嘴角的口水。
劉梟拿起筷子,夾起幾片羊肉,在鍋裡涮了涮,隨後放在嘴裡。
不得不說,這一鍋火鍋底料,已經有了那個味了。
羊肉在裡麵輕輕涮了幾下,已經完全入味。
“淡了點,再加一斤鹽。一筐芥末進去!”
“再倒十斤白糖!”
“王爺,倒這麼多白糖,有點太浪費了吧?”
春香聽著都有點舍不得。
白糖才剛剛問世,這價格貴的很呢,就這麼倒進火鍋底料裡麵,豈不是浪費了?
“這怎麼能是浪費了?”
劉梟打斷春香,看向費長知:“費師傅,快按我說的做。”
“是。”
費長知也有點破罐破摔。
反正是王爺在這實驗,即便失敗也無所謂。
當即按照劉梟的吩咐,倒進去了一斤的鹽,和一筐芥末,還有十斤白糖。
“什麼東西這麼香?”
正當大家還在琢磨時,隻聽得廚房門被推開,一人的聲音傳了進來。
扭頭看去,卻是孫斌。
聞得如此香味,孫斌迅速來到了大鍋旁邊,卻見裡麵煮著鮮紅一片的沸水,聞起來香味撲鼻。
“大哥,你又背著我搞什麼好吃的?”
劉梟扭過頭來道:“明天你就知道了。對了,交代你的事情辦的怎麼樣了?”
孫斌笑道:“已經辦的不錯了,五千斤的黑糖膏已經送去武王府了。”
在去西市之前,孫斌便讓人大肆收購市麵上的黑糖膏,全部運到了武王府。
煉糖這玩意,那是絕對機密,現在也沒作坊,隻能在武王府煉製。
“那行,咱們先回府。”
明天就要正式推出大乾的糖了,這事不能怠慢。
這邊也忙的差不多了,劉梟看向芷柔道:“芷柔,這鍋火鍋底料算是差不多了,這裡就交給你。等大鍋自然冷卻,明天早上就是一鍋凝固的火鍋底料。到時候把它切成拳頭大小的塊就行了。”
“老孫,準備車駕,咱們現在回去。”
孫斌還有些不情願:“怎麼剛來就要走?我忙了一下午了,都餓壞了,吃點東西再走吧。”
看著這鍋火鍋底料,孫斌肚子都餓了,還準備抄起筷子就在這吃點。
“就知道吃,正事還沒乾呢。今天先在我府邸對付一口,明天咱們涮羊肉。”
劉梟拽著他,便出去了。
孫斌也是沒辦法,隻好跟著出去。
二人上了馬車,回了武王府。