抱著這樣的心思，逐月又熬過了晚高峰，因為人手的問題，逐月的店會關門比較早，不想彆的飯館一樣，營業到九十點，逐月的店在七點結束完最後一波，就開始做打烊準備，畢竟店裡的幾人今天從淩晨四點開始上班，現在晚上七點還沒下班，逐月就是周扒皮，也不好意思剝削彆人那麼久時間。
廚房的事情忙完，店裡的事也忙的差不多，逐月讓人把剩下的菜盛到盤子裡，大家一起圍著吃晚飯。
逐月不餓，沒有在桌上，她隻是在櫃台邊上看今天的總收入。
逐月不會用算盤，便借著櫃台的遮擋，從空間裡摸出了計算器按，從早上現在，一共進賬了146.67元，零零碎碎全是毛票和分票，足足堆了一抽屜。
看這筆數字似乎相當驚人，但其實撇開今天的成本和人工，實際的純利潤絕對沒有這麼誇張。
逐月把錢按數字分好，撇開店裡的其他零碎開銷，單算買菜的錢，一計算之下，其實純賺下來的，不過40，要是再算上店裡裝修的，和今天送出去的雞蛋數量，他們連本都沒賺回來，還虧著一大筆呢。
不過對於這個結果，逐月已經非常滿意了，畢竟做飯館又不是短期暴利，是要慢慢經營的，如果按今天這個趨勢，不用一個月，就能把所有的成本賺回來，再之後，就是真正意義上的盈利了。
逐月算完賬，見大家已經吃完飯，坐在椅子上不想動，桌子和大廳的殘局也沒有人收拾。
今天一天逐月是全程參與的，自然知道他們有多累，逐月走到桌邊，看著大家抱歉道：“實在不好意思，今天大家都辛苦了，這些天我會儘快再招人進來的，這幾天希望大家能堅持一下。”
桌上的人或者是趴著，或者是歪坐著，即便聽到逐月的話，也沒幾個高興，不是偷懶也不是對逐月不滿，是真的累癱了。
逐月看著大家也很無奈，她繼續道：“今天是三月的開頭，店裡的任務量的確很大，所以我宣布，從這個月開始，大家的工資從二十五漲到三十五，希望能給你們帶來點動力。”
“嗯？”
涉及到自身的利益，大家頓時就來精神了，玲姐眼睛瞪大，第一個從椅子上站起來，抓起抹布道：“那可太謝謝老板了，老板你坐著，我立馬去把桌子擦了。”
二十五漲到三十五，一下子漲了十塊錢，這個漲法也太大方了，小芳長這麼大還沒拿到過這麼高的工資，兩隻眼睛裡冒星星，二話不說，跑去拿掃把：“我去掃地！”
春姐和老蔡壓住內心的激動，也從椅子上起來乾活去了，我的老天爺，這一下子漲工資，他們夫妻兩個一個月就能拿七十塊錢，發財了發財了。
孔廚子神情倒是平淡，因為廚子是手藝活，一個飯館最重要的就是廚子，所以逐月給他開的工資，是比其他人高，一個月是四十，逐月說得漲工資，其中並不包含他。