第78章 天子為海鮮帶鹽(2 / 2)

不出意外,白灼筆管得到了皇族一直好評。

“周統領,這個是什麼。”

一兩個筆管吃到肚子裡,根本就不能緩解饑餓,九公主李惜雪指著桌上一盤大蝦問道。

“九公主這道菜叫油燜大蝦,用的是黑虎蝦。”

“哇哦,光聽名字就感覺很厲害。”

一個小皇子露出驚訝的表情,黑虎,多牛逼的名字。

“九公主好眼光,這黑虎蝦,黑虎在海裡也是極品,蝦的個頭,在海蝦裡麵絕對是巨無霸的存在,肉質飽滿,回甜,您嘗嘗。”

九公主倒也老實,夾了一隻蝦就準備往嘴裡送,被周武趕緊阻止。

“九公主且慢,這個蝦需要去掉身上的外殼。”

周武自顧自地夾了一隻,教大家扒了起來,不過這些皇子公主當然不用自己動手,身後的丫鬟們便自覺地幫自己主子扒起來了。

扒完外殼的蝦,還有很大一坨蝦肉,沾上碟子裡的料,個個臉上都是滿足的表情。

“這味道,和剛才的海兔有些完全不同的感覺。”

“父皇,我更喜歡這個油燜大蝦。”

“陛下,我倒是覺得剛才那個海兔比較鮮美。”

小孩子喜歡重油重味的油燜蝦,妃子們則更喜歡鮮甜美味的海兔。

“周武,那道菜叫什麼?”

李天成指著圓桌中間那個盤子問道。

“陛下,這是蒜蓉清蒸大龍蝦。”

本來周武準備做一道蒜蓉粉絲蒸龍蝦,哪成想這個世界還沒有粉絲這個東西,所以就隻能做蒜蓉蒸大龍蝦了。

“又是龍蝦,但是和剛才那個個頭差彆太大了些吧?”

“啟奏陛下,剛才的黑虎蝦和這大龍蝦雖然都是龍蝦,但是兩者並非一個品種,桌子上這隻龍蝦,也是不可多得的極品,自身重量就十斤重。”

“十斤重?”

<b

r>????“怪不得這麼大。”

眾人都在感歎大龍蝦肉質如此鮮嫩多汁,而且還能漲到十斤重,簡直太不可思議了。

周武對桌子上的每一道菜都一一做了講解,不僅是做法,順便還給皇族科普了一下海鮮的知識,不知不覺間,皇族就被周武淵博的海洋知識和廚藝所征服,其中以九公主為首,此時對周武簡直就是五體投地。

“陛下,還有最後一道菜,請允許臣下獻上。”

“哦,還有菜,剛才為何沒一起上啊。”

“陛下,因為此道菜有些特彆,為了確保食材的新鮮和口感,需要臣現場製作。”

“哦,準了。”

就在大家期待的眼神中,周武帶著四名侍衛,帶著一個蒙住的物件上來了,從幾人吃力的表情中,不難看出這東西很重。

幾人將這重物放在旁邊一張大桌子上,當周武掀開上麵遮蓋的時候,所有人都被震驚住了,甚至有幾名皇族都驚訝的站立起來。

“陛下,藍鰭金槍魚,這次貨物中最重的一隻,六百六十斤重。”

“天啦,世界上居然有六百斤重的魚。”

李天成忍不住走上前,想近距離看看這六百斤的大魚,光這魚的眼睛就有成年人拳頭大小,不敢想象,周武他們是如何捕撈到這麼大的魚。

“陛下這藍鰭金槍魚乃海魚中的極品,使用方法也很簡單,但是卻能體現食材本身的味道。”

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